肖恩几乎是跑的去了厨房。
正是黄昏,厨房却依然没人,💮也不知道是精灵故意避开,还🈧🀪⛎是他们真的很少来厨房,但这实实在在给肖恩行了方便。
轻车熟🚬🖝路的在丝特拉帮助下凑齐了食材,肖恩这次罕见的请丝特拉离开了厨房。
天空有了夜色。
厨房被几株白色荧光植物照的通明。
肖恩站在厨台,⚙👰🌠最先取出了细长外形类似🃋🖌👑韭菜的苦腥草,几株苦腥草摆在桌上,周围没有调料,只有洗净的厨具。
肖恩双手扶着厨台边,深吸口气,神色虔诚。他十分清楚,如果自己的推测是正确的,那美食界🅶将诞生一个潜力无穷的巨人。
他盯着苦腥草,全神👔🈡⛟贯注,嘴中发出晦涩难懂的音调🈒♕。🏦
突然,一道魔法阵出现在苦腥草下方!
肖恩🔁♏精神高度集中,一滴滴汗珠从额头⛗🚥滚下。大约几分🏦钟,魔法忽然散去,肖恩整个人就像从水里捞出来似得,一半是紧张,一半是精神力消耗。
手小心的从苦腥草上撕下一片,放在嘴里,肖恩喜形于色,笑出了声。
“真的可以,真的可以用魔法烹饪!”
“食物的腥味大多因为含有:氨气、三甲胺、甲硫醇、硫化氢和杂环氨含氮化合物等等,而这些物质都属于碱性化合物,因此常用醋中的醋酸中和,来除腥味。💄🏘”肖恩轻笑。
“可苦腥草腥味⚙👰🌠太浓,醋效果微弱。但换成魔法就不同了,学徒级的酸化法术,只要掌控魔法强度,就能近乎完美的中和碱性物质,除去腥味。”
肖恩整理🂬了思路,重新看向苦腥草,接下来要除去的,就是苦味了。
苦味的除去,就不能效仿腥味了,🈯🁵魔法是烹饪的辅助,而不是主🐷🄠⚢导,食物本身味道极为复杂,任何举动都要小心翼翼。
魔法🔁♏,能辅助烹饪,但本质上,它跳不出烹饪的圈子。好比酸🄜♾🎀化除腥,魔法只是模仿了醋而已。
饶是如此,魔法对🕳🍰烹饪的帮助,也是巨大的💯🕗。
肖恩将苦腥草放在了水中,锅底下,忽然出现了一团火焰。火焰温度随着肖恩控制,高低变化。水煮的时间短的🅉惊人,肖恩🅻就取出了苦腥草。
他尝了口苦腥草,点了点头,苦味散去了很多,勉强达标了。果然,只要能完美掌握♱水的温度,就能极大限度的除去苦味。
“接下来就剩下臭味了💀🎰。”肖恩将苦腥草取出,目光有些🙽🏹🟃怪异,自🖁🏫言自语道。
“所有味道中,最难除💀🎰去的就是臭味了,只是🆨……偏偏有那么🄜♾🎀一种美食,能让人够容忍臭味……”
……
天渐渐亮起。