做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,LeisureTime的生意就越好,每🂃天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐🁹贤本来是不同意他去的,但祁清坚持,🙐便尊重了他的选择。🅁🃥🙺
忙碌了📃😍⛱一上午,早📒🚔上上架的两批甜点全部卖空了💸🖤。
LeisureTime的主打就是休闲,主营甜点;针对的顾客就🙼是有一定经济基础、口味讲究的女性。
店里男性顾☒客也有,基础类的硬欧、软欧是他们的首选,这类产品会专门放一个柜子,款式不多,但尽量显🚎💐🐾眼。
而西点的区域更大📒🚔,🞦🖛卖相好的那一批就摆🆠🐹🄵在落地窗前。
人都是视觉性动⛵🞱物,好♆的卖相是好销售的关键之一。
厨房是半开放式的,就隔着一块钢化玻🜕璃,里头设施一☬目了然。
毕竟,顾客☒最关心的就是食品安全,而透明🙐化就是底气。
再也没有什☒么比直白的展示更容易俘💣获人心了。
店里的📃😍⛱生意是间断式的,早上7-⚮🔲9点,晚上6-8点半点是高峰期🙼,其余就是备货的时间。
LeisureTime是现做现卖的,除了法棍这种具有一定保质期的,其余产品当天售卖不完就⛌🙂会全部做报废处🈟⛑🙨理。
新鲜是📃😍⛱ LeisureTime的初心,祁清深信只有认真对待一件事情,时间会给他最🌋好的回报⛌🙂。
曾有人说过,🌰住在LeisureTime附近的人是何等的🗄幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的🚎💐🐾香气唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着搪瓷♆锅里咕嘟咕嘟冒着小泡的梅子酱,偷偷咽着口水。
浆果色📃😍⛱的梅子经过1个小时的熬煮,再用均质⛧🜵🆤机打磨细腻以后,晶莹剔透的仿佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁清忍了又忍🌰,最后打着尝尝🗗🛳味道的幌子,尝⛧🜵🆤了一点。
意料当中的梅子香气在味蕾🁥🇶上绽放⚮🔲,初时是甜,后来是甜中带了一些微微的酸。
祁清以前是☒吃不了酸的,嚼颗话梅牙都会被酸⛧🜵🆤到,但这次却出乎意料🙼的合他胃口。
他从来不知道酸酸📒🚔甜甜的味道这么迷人,一口下去,胃口好得瞬🅁🃥🙺间想干3碗饭。
干饭人,干饭魂,干饭成为人上人!!!
下午,祁清在店里核对账单。