一个餐⛧厅，任何环节🚒💸🖫都可以之后慢慢磨合，但创新上，却需要从一开始就有⚲意识地培养促进。
否则一但熟悉了餐😒🀰厅🚒💸🖫的运转，就很容易止步不前，缺乏创新的意识。
在食材⛧有优势时，创新菜品也将🗫是闵希最看中的🙺🏙几点品质之一。
所🐽🅗🆨以这位🃮🛊厨师被钱广🚒💸🖫富以及闵希都暗自记在心中，虽然对方另外两道菜似乎可圈可点却没有太多突出，但每个人在个人能力上显然都有所侧重。
全能的人，不是🂤🐱不存在，但即使是有，⚆🏅🗮个人需要却付出太多代价，久而久之人就无法自在。🐇
当厨师无法处于良好的状🔌⚲🕔态，那么做出的🂠🐈♞菜品🏫🝅也不会那么好吃。
所以，闵希不⛽需要用最少的钱拥有最多的技巧的员工，她只需要人人都有各自擅长的领域方🐇向🖊，然后她来将他们整合创造。
接下来的几位选手😒🀰，在一些基础问题上，并没有🙺🏙获得钱广富心中的好评，闵希同😑样。
有些选手连菜都没洗干净就下锅，味道虽然不错，🛑🛧但那都是食材的功劳🏮🝚。🚯🖽😇
还有些选手刀功薄弱，连基本的庖丁技巧都不具备，肉的肌理在切割时被完全打散，在烹饪的过程当中流失了许多营养⚏以及口感。
虽说在普通员工心里，这所有选手做的菜都好吃，但钱广富却心里有数。
当钱广富带着人走到闵父所在的餐桌时，同餐桌🙺🏙的还有一位厨♧🔘师，对方所烹饪的菜品也都是不容小觑🄇的主菜。
闵建国心中十分紧张，但也知道来都来了，菜也做了，就没必要那么在意结果🞰🗶☤。
闵建😼国不认识钱广富，⛇😏但钱广富却认识闵建国，他老大的老爸，又得好🏮🝚好评分，又不能让对方看出来，这真的很考验他演技。
钱广富内心复杂，面上却一🏺如既往依旧笑呵呵，和闵父打了声招呼，🚫🖗💴就先将他放一边，先品尝另外一位选手的菜品。
这🐽🅗🆨位选手做了一道松鼠桂鱼，松子玉米，以及🏫🝅一份银耳羹。
从这三道菜来看，😒🀰对🚒💸🖫方绝对是在饭店酒店工作过的，并且还是个老手。
这每一道菜，都是中式宴席的基本菜式，普通的餐馆不会🈻擅长，规模小的饭店也不会承接宴席，而能在有一定规模🜥🄓☱的饭店烹饪宴席的，都是主厨或者能力突出的副厨。
从色香上判断，对方也经验十足。
钱广富毕竟从业不少年，就算开海鲜自助餐，但对整个餐饮行业的观察也没少，判断对方的🐇基本情况后，不动声色地从身旁接过选手基本资料。
“你好，你姓钱？真是有缘份。”
钱德忠，三♷十八岁，有将近二十年的从业经验，现在是z市一家小有规模🚯🖽😇饭店的副厨。
这个信息和钱广富估计的差不了多少，就见他转头看向钱🈻德忠笑道。
钱德忠略微紧张，颇有一🔌⚲🕔种手都不知道往哪里🏫🝅放🙺🏙的感觉。