焖了一阵之后,乔明连忙关火,鱼片⛨🜾柔弱的很,可炖不得👋🗸太久。
酸菜鲶鱼出锅,家里最大的盆都装不下这🝍么多鱼和酸菜,👋🗸他只🚚📼能装满一大盆,剩下的用袋子装上,不然不好拿。
米饭也是一大锅,也只能装在塑料袋里。
为了喝点小酒,他干脆背了🚡🔾个双肩包,里面塞了两坛桃子的神仙醉,还不忘给晓晓带了一瓶雪碧。
他走在路上,突然想到他这满满登登的模🝍样倒是有点像那首歌🚚📼,左右一只鸡,右手一只鸭,后面还背着🇳🜧🄞一个胖娃娃。
到他这儿改成了,左手一盆鱼,右手⛨🜾一锅🝍饭,后面还背着两个胖酒坛。
脑海里一路单曲循环走到了葡萄园,大伙儿一看🚌💁他大包小裹的来了,赶紧迎了过来。
屋里的桌椅太小,坐不下,几人也不在乎,干🖡脆🚌💁铺了几张报纸,⛀🗏围坐在了地上。
一盆鱼,一袋饭,两坛酒还有一🅊瓶雪碧,光是看着闻着,馋⚊虫就都被勾⛞🛝🝕出来了!
几人也不客🁄🖼气,自己动起了手,忙活好🛈🚚碗🝍筷就开吃。
许是干活累了,几人吃的都特别香。
乔明先是🀵🁉夹了一筷子鱼,鲶鱼被切成片裹了一层蛋液,本就鲜嫩的鱼片更滑嫩了几分,醋溜一下就从筷子中间溜走了♅🆁。
他小心翼翼的这才把鱼片送进嘴里。
土鸡蛋本就没什么腥味儿,如今像一层薄膜似的覆在了鱼片上,滑溜溜的,但别看它薄,它却能很好的保护住⚠里面的鱼片,既能保证鱼片不散,又能最大程度的锁住鱼鲜
咬一口,鱼肉里面又滑又嫩,还不干,里🝍面隐隐有些汤汁,口🚚📼感⛀🗏棒极了!
而外面的汤汁则是柔和的酸味儿以⚝💔👥及干辣椒的辣味儿,配合着鲜嫩的鱼片,鲜,辣,酸,香,顿时击穿了味蕾,让人胃口大开!
再吃上一口酸菜,软烂入味儿💳,酸味适中,还🖡是那么好吃。
他还大胆的尝了尝一口酸菜鱼💳汤🅊,酸辣鲜香的热汤,在口中炸裂开,除了纯味觉的享受,舌尖上则是痛觉与触觉的混合感,那无疑是干辣椒的作用♎。
一口汤咽下,酸味儿第一时间消散,只留下鱼片🚌💁的鲜味儿久久盘旋在口齿间。
“乔明哥,你家的鲶鱼还是这么好吃,酸菜也好吃!”🝬🎒晓晓许久没在乔明家吃饭,这下满足了嘴里的馋虫一个劲儿的夸。
“可不是咋的,乔老弟,原来我儿子说你家的饭菜好吃,我还没当回事,只以为是小孩儿说话夸张,谁🇳🜧🄞知道今天这么一尝,我可后老悔了,咱俩家离着这么近,我为啥不去你家蹭饭呢!”
崔😥🃝景富一脸的懊悔,好似错过💳了几百万的彩票大奖一样。
严旭是第一次吃乔明做的饭,边大口大口往嘴里塞边,边含糊不清的说道:“乔哥,之前听村里人说你家的鱼比逄大厨做的还好吃,我不信,现在我信了!我真想让🄢⚷我🃠🙉🈦娘,我媳妇,和我儿子都尝尝!”
“你自己吃还不行,还想打包拿回家?再说你那儿子才十几个月⛀🗏,牙都没长齐呢,吃个什么酸菜鱼!”崔景富在一旁笑着开起了严旭的玩笑。