“把整篮薯条提起来，稍微前後摇动。”
“很重的，人家力气不够。”
“提起来，在油里摇篮，会把油花溅到身上，极其不安全，也不能确保每根薯🁑🅇🄟条都🄓☲不黏连。”
“很重的!”
秦苏叶深x1一口气，亲自动手，提起炸蓝，并且快速摇篮，确保薯条都已经分开，顺势放回油锅里，继续炸制🔧，前後不过三秒钟的时间。
“下次你自己来。”
“哦!”辣nV的美目似乎在不断地眨眼，也不知道她到底是个什麽心理活动。🗀😠
秦苏叶不想窥伺她的心理活动，开始讲解:“薯条的🜯h金品质有什麽特徵？”
“不知道!”
“淡金hsE，🀜♓长短适宜，最短不能短於四厘米，外焦里nEnG，掰开之後，里面没有浆Ye黏连，听清楚了没有？”🏸🞵😡
“哦!”
“哦是听清楚了，还是没听清楚？”
“哦!”
“那我再说一遍🀜♓，你记清楚，要🏘🚛不然自己去背资料。”🁹📽
“哦!”
秦苏叶又说了一遍薯条的h金品质🃝😰🅃特徵，然後不再问她听清楚没有，直接问她:“知道🅬为什麽要记这个吗？”☌
“为什麽？”
“不记清楚，你怎麽判断炸出来的薯条，到🎹🕾底🔖🀪是不是h金品质？难道要每次出锅都试一遍吗？你一天卖上百斤☌薯条，你想长满脸痘痘吗？”
“你才长满脸痘痘，你全身都是痘痘。”
“无聊!”
秦苏叶想翻白眼，但他发现辣nV已经在🖴🖶翻白眼🐢🁣🇫，他就忍着不跟她同流合W。
“油是有寿命期限的，过了寿命期限，就代表油里对身T有害的物🜺🗕质☷🝧超过一定标准，不能继续再用来炸食物给客人吃。
而且，油的敌人会让它的有害物质极速增加，从而大幅度缩短🙅可食用☷🝧时🇰间，这样就会增加餐厅的成本。
一个月下来，稍微不注意☡🀿🂣，就会🏘🚛增加两三万块的油钱。”