既然是招待客人，乔明自🏼🟗🝏然要亲自下厨，做🎃🎚👫两个拿手菜。
葱姜蒜少许，豆角切段🎜，土豆切块，锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜出焦味儿。
倒入排骨翻炒，在热油的侵蚀下，排骨的肉🎃🎚👫开始紧缩，排骨两端🗪的骨头慢慢露出了头。
这时放一🚐💢勺老抽上色，再加料酒，花椒粉和🎃🎚👫豆角土豆翻炒均匀。
土豆焦香🚐💢，豆角变翠绿之后倒🈵🂩入井水没过食材。
小文火炖上，等过个🔱三十分钟，熄火👅🆝撒上一把葱段，就可以装盘出锅了。
这段空当的时间，乔明也没闲着。
先从🙷🎾🖭冰箱里取出一🗡盒鸡翅中，解冻🔾🆏🎨洗净，改刀后抄水去掉血沫。
大火烧开🚐💢放入少许油，鸡翅中沥水后倒入，翻动煎炒至两面金黄，加入葱段和姜片蒜片，少许老抽，炒出香味后加入少许水，文火慢炖。
另起一锅，二两白糖炒🎜出🏼🟗🝏糖色，倒入与鸡翅一起，大火收汁，到汤汁变得浓稠后，关火装盘。
再撒上一把香菜末，一盘喷香可🟂🚔📈口的👅🆝乔氏红烧鸡翅就做好了。
“老兄，你这做法还真是别具一格啊！”
刘鹏也是个会吃的，他没见过乔明这么做红烧鸡翅的，对乔明🞰这🗪道菜⚦📪🝨的色、香、味，都只能竖起大拇指。
再到切几个皮蛋，配上葱段、油炸花生米🎯🔩🃏，撒点老醋生抽那么一拌，又是一个🅦即下饭又下🔎酒的好凉菜。
最后把自酿⛭🝤🍊的神仙醉和乔家♆🆋小烧🟂🚔📈往桌上一摆，齐活儿了！
三人上桌后，乔明让他们先尝尝红烧鸡翅。
焦小飞迅速夹起一个，汤汁附着在鸡翅上，色泽红润诱人，看起来还是蛮有食欲的。🀠♷
他咬了一口，鸡🜝🃋翅外的表皮有些劲道，但里面的肉却嫩到爆汁，浓香粘稠的汤汁流淌在口中，咽下去，回甘的是砂糖的甜。
“太好吃了！”
他这次🂂🌀难得的没有结巴，迅♆🆋速挖了一大口米饭📃😌放入嘴里。
“这大米、这大米……”
喷香的米饭⛭🝤🍊⛭🝤🍊吃在嘴里，再配上鸡翅的鲜香，焦小飞爽的都快哭了。
乔明嘿🂂🌀嘿一笑，拎🗡起一坛神仙醉，倒了满满三杯。
“我尝尝这个！”