由于地🅟理位置的原因,欧洲人不是很喜欢吃猪肉,欧洲的猪种往☻🄩⛺往腥膻不堪,无论怎么烹煮那种味道都去不掉🃬🚼😫。
就算后来猪种改良了,也没有改变他🚪们喜欢吃牛肉的饮食习惯。
克里斯感动极了,这道菜绝对是🌱🂴📄能🟓和那道菜竞🈓争的有力对手。
他正要把叉子伸向龙井虾仁,苏璃的声🀞音冷不丁响了起来。
“现在能告诉我那位强敌是谁了吧。”
克里斯讪讪的收回了叉子:“是前任御🀞厨,米其林三星餐厅评定的常驻评委弥尔顿·杰🙚拉德做的🍨💫牛排。”
“牛排🅟?”苏璃猜🉆🅈🄧过🂺很多道丰富的Y国菜,但是却没有想到是牛排。
牛排在Y国实📑在是太过家常,一🌱🂴📄个普通Y国人平均一周要🐐⚫吃五块牛排。
“是的,牛排,他把牛🜦🄕排的每一个细节都做到了极限,定价也并不昂贵。”克里斯一脸烦恼。
“那为什么🍭🙖要和他比,这种在一方面专业🌷🃰🛞到可怕的人我们很难击败的啊,何况还是一个小奖项📘🛌🚻。”苏璃有些疑问。
“🖃不,不是们想的这么简单。我的目的也不是击败他。”克里斯半闭眼睛“那位大厨曾经是我祖父最好的朋友,但是他的妻子和两个的孩子在他四十岁那年出车祸都走了,在那之前,他虽然会做很多美味的饭菜,但是由于过于忙碌甚至没有给自己深爱的妻子儿女煎过一块牛排。”
“🖃所以他就只做牛排,为了赎🞴😖🁔罪?”周🀞鸣一脸惊讶。
“没错,他已经只做牛排二十年了,就用了二十年就能做出来最完美的牛排,可见他的料理天赋有多强。”克里斯一脸遗憾“他的餐厅因为菜品单一已经在前年失去了米其林三星评级,这个社区奖是他唯一二十年蝉联的奖项,我的祖父委托我打败他,即使是赎罪⚼,二十年也已经够了。”
“我明白了。”苏璃认真思索。
弥尔顿·杰拉德如果出生在R国一定是一个及其受欢迎的厨子,那个追求工匠精神的国家和这个很有一本道精神的厨师有🅂🃯一种相似点。
只是他的出发点一开始就过于苦涩。让人听了故事之后觉得牛排都变成了无上★☪🂏佳肴。
克里斯见大家好像都陷入了悲伤的情绪中,赶忙叉💼🗊🙸起一个虾仁放入口中🐱。
虾仁带着一些茶香,巧妙的化🞴😖🁔解了东坡肉的油腻。
虾仁被茶汤浸润的暖玉一🃆般晶🞴😖🁔莹🌱🂴📄,又带上了龙井茶的碧绿色泽。
这道菜在Z国人看来是十足的雅致,在Y国人🈓看来,雅致之余🆎,还充满了浓浓的Z国🁤🇯特色。
用茶做菜,比别的那些苏璃🗉做出的🟓Z国菜肴都要令人吃惊。
更妙的是,就算除了茶汤,还有少量茶叶夹杂其中,但是也丝毫不能尝🐱出🎟💒不喜茶叶的人一直诟病的苦涩味道。
克🖃里斯🅟吃完以后,满足🜦🄕又满意的看着苏璃:“哦!是上帝把送来的!还能给我多少惊喜!”
苏璃从谁也没注意到的地方拉🞴😖🁔过来一个白板,还从兜里拿出了一支白板笔。