得不到的客人,只能欲哭无泪的狠狠嚼着🝉🉐🆢炭烤🛇🚒💴的肥瘦肉,想以此将注意力转移出去。
然而肥瘦肉也是限购的,虽然一份有20串,甚至其中😜😜的板筋、五花等部位还要靠运气才能吃到,但得不到的就更想要啊🅮🌛。
楚浩也没辙,只能答应他🈁们明天多准备一些。
今天他只是想看看客人们的反应,却没想到那么激🏳烈。
有时候其实真的不排除有口碑加成,因为楚浩家的烤🌳🃋🖓肉很好吃,连带着客人们也爱上了🙕烤内脏。
但楚浩自己也并非🚟🔪没有试过,因为缺乏练习,他觉得比烤肉是要差一些的。
不过,只要客人接受,那就完全没有问题。
……
随着时间流逝。
楚浩今天比昨天提前了半小时收摊儿。
几个大盆里的食材全部卖了出🈕♰去,除了队伍末尾,晚到的客人们没有吃上以外,其余客人都享受到了美味,心满意足的离去了。
楚浩收拾起了东西,和平常一样,开着小三🝇轮回家了。
现在时间还🕌♀早,才8点40,还不用去接小妹,他决定回家休息一下,洗个澡再🕈🇭说。
江琴看见楚浩提前🚟🔪回家🙮🍯,还😙一脸懵逼,“那么早就回来了?”
“嗯,今天卖得快。”
江琴🌥🁐🅀见状,期待的问他:“肥肠和鸡心卖的怎么样?”
“嘿嘿,客人很喜欢,明天我再多准备一些🝇。”
闻言,江琴也就放心了,内脏是开店的时候卖的,支了小摊儿很久没卖了,多少会有点手🟍艺生疏。
从沙发上起身,江琴去了🈁厨房,“妈给你热热🛇🚒💴菜。”
楚浩还没吃晚饭,她特意把剩饭全部拿来炒成鸡蛋饭,其中加了点葱花🆛和黔省的糟辣椒,把一坨坨的剩饭压散,很快,米饭的一丝丝焦香味便传了出来。
随后又在坛🕌♀子里夹🚟🔪了点爽口的腌菜,等楚浩稀里哗啦洗完澡出来就可以吃了。
鲜红的糟辣椒混合在蛋炒饭里,香气扑鼻,这是黔省的😜特色,楚浩家做蛋炒饭一直都会加一些糟辣椒,炒出来的味道,🛣🞊愿称之为蛋炒饭界的天花板!
糟辣椒又称糟辣子,山城本地也🞥🖐有🀼🂋🍒,黔省、滇省、山城独有的美食调味品,但在黔省尤为出名,不同于剁椒,糟辣椒需要经过发酵制成,是黔省各地区制作蛋炒饭、鱼香肉丝、蘸料等其他菜品的常用佐料。
它色泽鲜红,辣为辅酸为主,🈕♰特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆皆在这一碟糟辣椒身上体现出来,而且老少皆宜。