其实🁜吃到现在,大家也没🈳肚♱🌉☴子再去品尝神户牛肉了。
但既🁜然比赛了,没有获得优胜就还是挺不得劲的。
迹部看了一眼不二忍不住说道。
“不二,你还真是一个棘手的家伙。”
切原也赞同的开口。
“前两杯乾汁,要不是因为不二学长💨🔔⛼奠定了人数基础,那现在的胜负还不一定呢。”
不二笑眯眯的应声。
“能被认为是棘手的存在🈳,我🞞就当大家在夸我啦。”
身为🁜裁判的江城📺和菊丸,把唯一一块神🂵户牛肉交到了青学的手里。
桃城一脸兴奋的喊道。
“好哎!🃇🕭大石学长快来烹饪一下这顶级的牛肉吧!🆫💠”🌒⚍🐊
越前也接上说道。
“胜利的牛肉,味道一定不错。”
看着那雪花状脂肪分布的🈳顶级牛肉,大🂵石有些🔫手足无措的开口。
“我🁜从来没有烤过这样的牛肉,真😊⛗担心会糟蹋了食材。”
海堂看向了江城,他建议的开口。
“那不如就让江城学长来烤制吧。”
这个提议大家都一直赞同。
于是这块刚送过📺去的牛肉,又回到了💨🔔⛼江城⚿🗌手中。
可他🁜也没有烤过啊,不过江城因为之前有抽☿🅋到过这方面的技能,所以理论知识还是很充分的,那就来实践尝试一下好了。👊🖨
不过用一般的烧烤架肯定是不行的,所以他去了前面餐厅,后厨有一块用来专门烤制的铁板,其实看似一块神户和牛肉,但分量却不少,主要是它虽然是顶级的肉质,但脂肪含量还是不小的,常⛩🝇🉆人吃个两三小块就会觉得腻,因此要🈁🞤烤之前先烤一些蒜片。
其实大蒜在烤制完之⛺🟡🞯后,那股浓重的味道就会变淡,配上肉的话还会提升味道,是一🏄🗟个非常不错的佐🞾🙵料。
江城在铁板微热起来之后,稍稍滴了几滴清油,随即便把蒜片放在了上面开始煎,整个过程都需要低温微热就可以了,这样才能让食材的滋味慢慢散发出来,在蒜片旁边的,江城还放上了十几个口蘑,烤出来的一口鲜刚好能够解腻,也正好用来做配🄤菜。
蒜片只是用来煎出🟆🚻😡蒜香的油而已,所以在利用完了之后,江城把蒜片都取了出来,只留下蒜油🇿🞗,有了这些蒜油,江城这才把神户牛肉切分成巴掌大的两🎥块开始烤制。