因为加入的原本就是煮开了的水,闷上锅盖没多久,里面就咕噜咕噜的冒🄄🞎起了小泡,江秋秋这个时候开盖把🄴🁰盆里的豆腐加了进去。
老豆腐和炖汤是绝配。
不比嫩豆腐,它上面有许多孔隙,浸在汤汁而☷🄀里,食材的本味可以轻易的突破它的内里,稍加🁾🙱炖煮,就可🛳以让豆腐里里外外都染上鱼的鲜香。
镜头这时候给了一个特写,透明的玻璃锅盖内,鱼与豆腐一起🆍🎕翻腾,小红椒被煮得软烂,溢散🁾🙱出一小片淡红色,但很快就隐在了一片白色之中。
蒸汽上涌,是鱼的鲜香,豆腐的清甜,⛚🚹😑还有那一撮撮小米辣带来的辛香味交织在一起,特别让人上头。🂩
咽口水了咽口水了!
好像水又开了又冒泡泡了啾啾啾啾🙉🈡⛢是不是该起锅了!