海边小说屋>奇幻玄幻>把高冷校花压在桌上进进出 > 第四十八章 危险的女人
    盛夏的天一会一变,🁑🅈🄩刚才还晴空万里,此刻就突然🜹🇂风急雨骤,让过路行人躲避不及。

    还好屋内仍是静美可爱的。

    灶台里火星乱舞,细🁑🅈🄩微如屑,起了噼里啪啦的爆鸣声。林绣坐在灶前发🖔💒👎呆☤,不时捅下火著。

    一切都好像做梦一样。

    不过一会功夫,她竟然从卖炊饼的小贩成了🕶🎇🎻学士府的兼职厨娘。

    只是炊饼铺子的生意不能落下,她本来心里犹犹豫豫,有意推脱。谁想突然下起大📖雨,至少明后两天是出不了摊,干脆应承下来,且先负责府上这几天的🂒🎒餐饭。毕竟白花花的银子还是太诱🖆🐔人。

    夏季雨天🜖🂆温度降得快,外出稍不注意淋了雨就容易伤风感冒。还是最适宜躲在家里,关起门来喝一碗热汤。

    林绣拜托桃枝找来一口老瓦煲,自己则搜摸出好几味香料备用。刀快起快落,几下拍散后装进她带来的纱布小袋,扎紧口投入炖着🜴🆚🐃肉的🂌🍚滚水中。

    先是烈焰蒸腾地猛烧,再转小火慢慢煲煮。

    盖子密实,看不见肉片☼🄭翻滚,只能静听咕嘟咕嘟的声音,💗👼🎈更加浮想联翩。

    瓦煲颈深🜖🂆而肚鼓,火舌温情脉脉地舔着黢黑煲底。厨房外运菜的推斗披上了毡布,雨滴砸在上面噼里啪啦地响。

    被蒸汽猛烈顶撞着,从瓦盖的小孔处🜒🁤🇯,茴香、草果、丁香和桂皮的药香丝丝缕缕🆩飘进人的鼻中。西域传来的佐料有种特别的味道,妖妖冶冶分外撩人。

    “好香!”桃枝伸手扇扇这股热风,忍不🊢💄住赞道🞌💱🕪。

    扇闻法,行家啊。

    林绣打趣着放下火箸,☼🄭计算着时间差不多了。

    揭开锅盖,🎨📦白气腾腾,肉香由淡及🉢🈿🄃浓的溢出🕶🎇🎻来。

    上好的琵琶火腿本就红似玫瑰、亮如冰凌,经快烹慢煮,鲜咸味早已融入汤中。提一筷起来对着光,大片薄如纸的火腿,亮晶晶的🜴🆚🐃煞是好看。

    烧肉略☞🀠♶小而块厚,先🁑🅈🄩前在油锅里走过一遭以逼出脂香。清油中浮沉,炸出一层薄而脆的外壳来,外皮上烫起焦褐色的小泡。现在炖煮⛥🜤的软糯酥烂,用筷子一捅就散。

    她拿了把大笊篱捞出汤料,往🔦洗净的鸡腹中塞满葱结和姜💗👼🎈片,再添把柴禾盖上盖子。

    方🂝才备料时,林绣提起老母鸡的脖颈一看,🕶🎇🎻瘦瘦长长,没甚🀠♲🌓油水,不由得有点失望。还好有火腿与鲜五花,能为汤底增添一份腴润。

    “不放豆酱与虾露的话☼🄭,会不会寡淡没滋味呀?”桃🀴枝不解地🞏挠头。

    “🂝老火汤就是油盐水煮一切,再多调料就夺味了。”

    先以火腿烧🎨📦肉激出汤底鲜味,是谓“吊汤”。再放葱姜去膻,当然在有些追求极致本味的地方,连这🐜🀩⛃一步也省略。沸腾后放入砍块时蔬再煮片刻。

    然后趁着火气未熄,一滴不剩的盛在白瓷汤盆中,几🀴人围坐热热的分食。汤色清如水,食材还是最初颜色与味道,漂亮又好喝。