五点过,叶墨就收工了。
开着车子去了水库,喂龙虾。
唐恂和陈晨拿了抄网,在岸边捞小龙虾。
水库的水面,有淡淡的白烟飘荡。岸边的水草很多,随处可见🞩🖸攀爬着小龙虾……
叶墨喂了小👝龙虾回来,两人正在喂小龙虾的地方捞,已经捞一大桶了,而且还挑选过,留🍋下都是大🇿🞑个的小龙虾。
回到家里🍍,叶墨用刷子🎊清洗小龙虾,唐恂和陈晨🜧🄣⛃取虾线,全部弄完就要天黑了。
水库的水质清澈🜉⛾☛,干净,水又深,里面都是青壳小龙虾🎥。个头不大,肉很饱🄊🟆🚼满……
“小龙📦🝅🈱虾要怎么做?”唐恂将小龙虾洗干净,问。
“先油炸。”叶墨说:“炸成红色就好。你们油🜧🄣⛃炸,我准备配料…🌇…”😈
陈晨和唐恂一人烧火,一人掌勺。
叶墨去后院拔了几棵香葱🅿,一颗芹菜。回🎢💰到厨房,再洗了一颗生🐲姜……剥了许多的大蒜……
配料还有八角、花椒、桂🅿皮、香叶、干辣椒等等。
过油的青壳小龙虾,很快就变红了。捞起来,将就着里面的油下入香料、干辣🅽椒,超出香味后,再下入豆瓣酱……再炒制一会儿。
整个厨房,都是呛鼻的香味。叶墨再放入小☴☴龙虾……
小龙虾很多,得用大锅。
将小龙虾翻炒后,叶墨拿🅿了两瓶啤酒倒🏆🗲下去,盖上锅盖。
剩下就是等待了。
叶墨拿出🍍电👝话,给林小眠打🜧🄞⚔了电话过去:“下班了没有?”
“在收拾了,准备下班。”林小眠说。
“家里做了小龙🜉⛾☛虾⚻🖧,喊爸妈他们过来吃。”叶墨🜧🄣⛃道。
“好的。”
唐恂也拿出了电话:“老婆🜧🄞⚔,我在叶墨这边…🕁🆧…过来吃小龙虾。”
“喊叔叔他们一起过来……”叶墨说。
今天的小龙虾,一大锅。