老板摇着头道:“🍮说的容易,做出来就不是那回事儿了,也不是那个味儿!就拿茶叶蛋来说吧,必须得是西湖龙井的茶叶,鸡蛋必须是家养的,不🏠能吃饲料大的,鸡蛋煮出来,不能太老,又得入味,这就考究火候了,还得考究你敲蛋的时机,太早蛋不熟,太晚就老了。还有……”
陈奇有些不耐烦地说道:“行了,行了!你说这些也就是基本常识而已。会煮茶叶蛋的都知♚🉀🄑道,而且你那西湖龙井煮出来的茶叶蛋,估计也和3块钱一两的茶叶,没什么两样!”
老板也很诚实地说道:“这点我承认,即使再好的茶叶蛋,也就是鸡🏐🙒蛋而已!”
我解围道:“太贵,太好的东西,也就是炒作起来的,虽然物以稀为贵,那也只是因为少,并不是这些东西有多大的营养价值,吃了就能长生不老,延年益寿。鲍鱼,燕窝,鱼翅,这些玩意,都是炒出来的,不但没那么好吃,也不见得就有多大的营养,要真要营养都不如吃维生素了!”
陈奇摇着头道:“🍮我觉得吧,也不是那样说的,这些东西之所以会这么贵,而且少,那是因为它的确有它的价值,一定是有它的功效,只是你得长期吃,一般人肯定是吃不起的!我就认识一个香港老头,天天吃燕窝,那精神头可不比年轻小伙差,每天🎁🎋🏞晚上都玩到4,5点,早上7点就起来打高尔夫🏜球!”
我切了一声道:“那是回光返照吧?就靠吃点燕窝?那你说秦始皇当年要是知道这燕窝,有这功效,还会让三千童男童女去找长生不老之药?那是不是就没日本和韩国了啊?那历史将被改写,日本和韩国是不是因为一个燕🆭💯🕗窝而灭国啊!”
老板哈哈大笑道:“妙啊📸🟥!你这🞱推测,充满了想象力啊!”
陈奇拍着肚子🚘📪叫嚷道:“你的菜呢?我们是来吃🍨💐饭的,可不是和你来聊☜⛷天的!”
老板急忙笑着🚘📪说:“看我都给忘了,我去催一下!”😮说完,走开了。
我有些不满地说道:“这老板挺好说话的,你🟎干嘛啊?和他有仇啊?”
陈奇撇了撇嘴道:“和他倒🚇👔是没仇,就是讨厌这些做😮餐饮的!”
我不解地问道:“为什么啊?”
陈奇恨恨地说道;“童年阴影,小时候家里穷,根本吃不起饭馆,我姐好🌲不容易攒了点钱,快过年了,请我去下馆子,知道我们两个人就点了两个菜,那脸拉得😚,就想我们不给钱似的!临走我们要打包🐪🂩,还被鄙视!大一点去旅游,肯定得被宰,你进去饭店的时候,那是笑脸相迎,可你结账的时候,就变了个脸,想要债的一样,你说我能对他们有好印象吗?我这都算客气的了,要是换了别人,我早就翻桌子了,也就是和你吃饭,我才忍住不发火的!”
我👧啊了一声道:“那你还叫我和你吃饭?你逗我呢?”
陈👧奇有点不好意思🍮地说道:“这不是有事求你嘛,我保证🜾🇳这顿饭让你吃的安心,吃的放心!”
我呵呵笑道:“那我该感到荣幸了?”
陈奇大言不惭道:“那是啊!”但马上发现自己说错😮话了,又补充道:“不是,不是,是我该🝟🌛感到荣幸!”
菜上来了,三道小菜,葱油饼,豆腐脑和牛肉汤。陈奇刚刚说好的,安心吃饭,马上就变了:“我们就吃这些啊?早餐吗?我们要的是晚饭啊!你还说喝酒👥,我想看看这酒怎么喝?”
老板无奈地说道:“八绝就是这些小吃啊,⚾🖿😖要不试试我们🜾🇳的特色菜吧!”
我急忙说道:“好,好,好!”真的不🙵🎫想让他再搞事了🃕,我逗有点烦了。
其实小吃🛃做得真不错,我还真没吃过这么好吃的葱油饼,牛肉汤做💇🏲得也是原滋原味,只是真的没有下酒菜。老板拿了两瓶花雕来,我是不太喜欢喝的,就勉强喝了几口,和他攀谈起来,陈奇看样子是不太喜欢老板,我们聊天的时候,他就一个人低头猛吃。
我问老板:“你这店也算是老店了,我看怎么这上座率不高啊?现在也是饭点了,是不是真像我们陈总⚄🎺🖆说得,都是小吃,上不了台面,也没下酒菜,所以来的人少啊!”
老板摇摇头道:“不是,不是,主要是我们这里的位置,离夫子庙远不远🌲,近不近的,要是近点,游客来的就多,远点呢🁃🃈,就能成为地方性小吃,原来来的人也多。现在搞得,本地人不愿意来,觉得我是做游客生意的,游客不愿意来,逛不到这里,觉得这里远,我这里又没做到那么有名气,所以啊,生意一直一般!要不是靠这秦淮八绝,生意更是惨淡!我是对不起我祖上啊!这么好的店,到我手里搞成这样!”
我看了看他的装修,建议道:“其实你里面的装修不错,是很亲民的,可惜你外面的大门,加上那个牌坊,搞得路过的游客都不敢往里进,生怕进来就得被敲一顿!你这里的小🜶🆫💡吃,到底贵不贵啊?😘🁬”