“面？”所有人都懵🛻了，不是多难☾🅀，⚎🐑而是太简单了，简单的有些无法下手
面食作为寻🍹🍀常百姓的主食，有很多种吃法，同样也有许多种，做法，现场的都是各大酒楼的大厨🏮🝙，面食是基本功
不一会，两位主持人又上的台来，宣布“第一届美食🅕大会，第一场比赛，正式～开～始！”🞮🗡
随着主持人的一声令🛻下所有🏦🜘大厨，就统一开始了动作，所有大厨全部涌到了🅠🇿，主办方提供的食材的区域
所有厨师🅞🇬都开始了，面粉的选择，有选择高筋面粉的，有选择低筋面粉的，也有选择其余种类面粉🚖的
总之，选择完，面粉的大厨们，迅速的回到🄫了自己的比赛位置上，开始了面食所有做法的起步动作揉面
当然，来自地方不同，国家不同，揉面的手法也不同，有轻柔的，有野蛮的🅠🇿，有暴⚔👄🆒力🍧的
正所谓，一方水土养一方人，可以说⚎🐑，一个揉面，就体现出了，五湖四海，各方的风土人情
很快，揉面的过程就结束了，现在到了发面的过程，发面是一个等待的过程，在🄕♆🆉这期间，诸位大厨，都开始调配料，或者弄辅料之类的
在诸位大师傅制作料理的过🏦🜘程中，现场的男🄫女主持，也不时的走到某位大厨的身边进🍧行采访
“钱大厨，你好，请问你今天是准备做什么料理呢？”男主持人💋🐏走到天和酒楼的大厨身💵🖌👐边问道
天和酒🀷楼作为本次大赛的主办方，所以第一个肯定是要拜访他们的大厨的
“也没有什么，就是我们🏻长安的特色美食:bi💊🐇agb🖭🕶🎃iag面”钱大厨自豪的说道
“biagbiag面？”两位主持人是几大酒楼🚏💚💗掌柜的从修炼宗门请来的，不是长安本地人，所以不知道这个，于是好奇的问道
“是的，biagb🛻iag面”钱大厨一🏤🜅脸自豪的说道，随机开始这个🄍biagbiag面起来
“biagbiag面，类似于扯面，但又比通常的扯面宽出许💋🐏多，其特点为不加汤水，全为干拌，配上辣子，肉丝和菜，广受陕西地区人们的喜爱。
biag乃象声词，谓用力扯面中面条击🏤🜅打案板之声。它还有一个专属顺口溜:一点飞上天，黄河两头弯，字大张口，言字中间走，你一扭，我一扭，你一长，我一长，中间加个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。”
听着钱大厨的介🗴☒⚚绍，众多直播间🗞🜰🅶的人，全都咽了一下口水，同时，也有点好奇，这个顺口溜的由来，就开始发弹幕，问了起来
负责直播间的人，看到这🏻个🏦🜘情景，也是通🏤🜅过传讯玉符和两个主持人沟通，让他们问一下由来
“哦，这个顺口溜倒是朗朗🏦🜘上口，请问⚧这个顺口溜是何人所编？又🈧是怎么来的呢？”
男主持人收到讯🗴☒⚚息后，也不犹豫，上前一步，就问出了观众最好奇的☇☽问题
“在从前有一个穷秀才吃了彪彪面，没钱买单便想到用这两个字来付账，他一面写一面歌道：“一点飞上天，黄河两道弯；字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，当中夹着马大王；心字底，月字旁，留个勾🙫勾挂麻糖，推个车车进咸阳。”一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。”这就是顺口溜，和这个面的叫法的由来
“原来如此，果然是有着🏻故事在其中的呢”女主持人，听着故事，感叹了一句
说着也就不打扰钱大厨的制作了，接着又🏤🜅来到了另🚏💚💗一位大厨🗇🙜的身边，这一位是来自江南道的大师傅