王三📜屁颠屁👤颠,在📱灶房里头给姜知绵打下手。
姜知📜绵等排骨冷却之后,用红薯淀粉裹了一层,🎩放在一🃵🜊🀜旁备用。
而后,倒入👤适量的油,大火将油烧至七成热,放入刚才裹好淀粉🎈🏄🗡的排骨,炸成金🆡黄色捞出。
接下来,就是炒料。
少量油烧至七成热📱,放入黄糖少许翻炒至🅽🌂融化,再加入清水,加盐,醋等作🎂🎎料,加入水淀粉勾芡,大火熬汁。
等到汤汁浓👤稠时,放入炸🖹🗞好⚀的排骨继续翻炒,快出锅时,再撒上白芝麻。
一是为了好看,而是增添香味。
出锅📜摆盘,香味已经🍺把王三儿的🌡馋虫给勾了出来。
“姜头儿,这个糖醋排骨,它到🌡底是什么味道啊?”😊⛔王三好奇的询问道。
姜知绵干脆利落,用筷子夹了🕶🎇一块递给他,“尝尝不就知道🔑⛣了?”
王三毫🟎不🆡👆🆩客气,赶紧伸手接过放嘴里,烫得不断倒吸凉气。
可眼眸却越来越亮。
妈呀📜,这🆡👆🆩到👤底是什么神仙菜啊,太好吃了吧!
味道独特,甜而不📱腻,琥珀油亮🌡,还甘香味美。
吃了一块儿,还想吃第二块。
可到底还没上桌,他也不太好意思再伸爪子,只得激动的笑,“姜头儿,这个真好吃,你能教教我吗,回🙘头我就能天天做给老大吃了。”
姜知绵笑🆡👆🆩得很甜美,回绝得很干脆,“不行。”
倒不是她舍不得教王三这道菜。
而是因为王三🍉🆌说☟⛪,学会之后要天天🝭做给郭小宝吃。
夭寿哦,郭小宝现在都胖成啥样了?
再照这个🆡👆🆩热👤量吃下去,恐怕以后都不能睡木架子床了,得找镇头铁匠打个实心铁匣子才行。
不过呢,见王三表情沮丧,姜知绵又道。
“改天我🆡👆🆩教你做蔬菜沙拉,你多给你老🂢大做来吃🎩,他该减减肥了。”
王三不懂蔬菜沙拉,因而虚心求教。