在中医里,萝卜归为一味药材。
具有下气、消食润💿肺、解毒生津、利尿通便的功效。
姜知绵只🗶☜⛺让王三买白萝卜来,至于功效是什么,用作哪里,她一概🚒💸没说。
王三也是个实诚的,点点头就去了。
白萝卜这玩意儿是贱菜,🐉♪按堆卖☟,小山似的一堆🛥🞡🕭,只要两文钱。
王三买了一堆,又去屠夫的摊子跟前买了两斤排骨😿,兴冲冲的回无字居。
白萝卜炖排骨,白如云雾般的🝮汤上再洒些许嫩绿葱花,若是加上枸杞,红绿白相互交杂,那就更好看了。
结果他去灶房给排骨焯水的功夫,白萝卜就全被姜知绵给🐰🃢🙢榨汁了。
剩下的萝卜肉干扁扁的,倒是能吃,就是吃起来和😿干草似的。
姜知♦📖绵看他捧着那些萝卜渣嚼巴,突然想起来现代某宝卖的一个水果干,叫做甘蔗干。
顾名思义🗶☜⛺,就是甘蔗烘干之后做成的“果脯”。
那东西嚼起来,和啃木头没什么区别。
别问她为什么知道。
总之就是这个形容没错了。
“三♦📖儿,这些萝卜渣不能🐉♪吃了,拿去喂追风和小公羊吧。”姜知绵道。
“可我的排骨都焯好水了,要不然,🐶我现在出去买白萝卜吧,应该赶趟。”王三琢磨道。
姜知绵抬头,看了眼高晃晃的日头,“应该是来不及了,除🅀🃚😙非🔗你买好🆛🐔萝卜晚上吃。”
“我都和老大说🄋🟋🛥好了,中午有排骨吃的呀。”王三颇为惋惜。
思考一阵,姜知绵道,“不一定要喝排骨汤,🕅糖醋排骨也可以,他最近伤口恢复得不错,适当的吃点味道重的,也没关🂧系。”
“糖醋排骨是什么啊?”王三很是好奇。
得,又是一道现代菜。
姜知绵也懒得解释,“你把焯水之后的排骨盛出来,用冷水洗净,沥干水分,剩🙂🚌下的我来做🐰🃢🙚就行。”
“好!”王三立马点头。
有生之年,能看到姜头儿🐉♪做饭,真是太荣🜔🁷幸了啊!