林佳吉一向觉得,在大学城商业街里,面店只有他这么一家,生意才能红红火火🜰🅴,从来不怕🗨🞇没有钱。
新开的拉面店,一定要扼杀在摇篮里,他揣紧了拳头,紧接着烦躁地看着面前四个人♀🅑,吼道:“滚!一个个都是饭桶,就吃了一碗面居然什么都不会了。”
大介环着双手,直视着林佳吉🅭,脸上渐渐显现出凶意。
林佳吉一时有些怵,扔了些钱,便转🐯身离开了。
“🟑🜟🃗大介哥,我们不跟林老板做啦?”肖杰捡起钱,递给大介。
“不做了,我们去小巷拉面。”
而这边的莫晴正关了店面,清点💏今天的菜单,数了数,今天算上打折的,刚好够三千的营业额,系统又传来一声熟悉的叮咚声。
莫晴愉悦地打开手机,完成任务获得奖🜹🖜励是她最开心的一🔚🁋件事情。
这次的奖励是一本基础拉面教学书☼,样子看着像武林秘籍,往里面翻一翻还真有不少内容,🗨🞇从面条的粗细、汤底配料等等都说得满详细,还🞠🕢有不少比如杂酱面、油泼面的做法。
将店面收拾完后,莫晴就进了空间里,一眼就瞧见🗬🞱了前面的机器,比晾晒稻谷的机器要小一些,她看了一眼说明书,发现这个机器居然可以根据水的不同、面粉的不同,来制造出不一样的面条。
她先将田地里面小🀜♑🇨麦收起来,直接放进晾🎺晒稻谷的机器,很快就看见小麦脱壳并被研磨成粉末被吐了出来。
一块小田种出来的麦子,居然也能研磨出小一袋⚣📒⚣📒⚣📒子的面粉来,莫晴掂量着,觉得够三天使用。
现在店面营业🚘额比她想象🅍🅏的要好,成本也不需要莫晴去出钱,除去水电费,她结余都有两千多。
莫晴边动作边思考着,前期辛苦一些,差不多三个月时间便可以还了🗥🝬债。
等明天过后,系统就不会再给她料理包了,🗟🜺莫晴清点了一下这两天的仓库,面粉是有了,蔬菜也有好几样品种,这池子也还有不少好东西。
就是缺了肉。
【叮咚:完成营业额五千,即可奖☼励🐯养殖场建筑。】
莫晴从思绪里面抽出☫来,系统这任务来得刚刚好,她便放下思虑,开始研究基础拉面教学书,里面有不少菜谱,她粗略翻看了一下,觉得学三样不同的做法🌼🄞⚒,当做招牌菜。🐐⚦
她选择了鲜虾拉面、牛肉拉面、小巷豪华🎺版拉面作为店🖐里最基础的菜单,其他的就看系统这边什么时候🗮🞼🙠能种植或养殖出来了。
鲜虾拉面,在书里就有好几种做法,莫晴都简单地尝试了几💭🕈种,最后觉得两种做法结合起来,鲜味才会毫无保留地留在汤里。
莫🟑🜟🃗晴把鱼骨和蟹壳、虾壳都清洗干净,锅里放入葱姜蒜,再扔下这些海鲜的壳,炒上一会儿,香味瞬间就蔓延出来了,她就倒进煮好的开水,留着它们在锅里炖煮。
这是她明天用的鲜虾拉面的高汤,在尝试的时候,莫晴只熬煮了半个小时,🕼🏀味道已经极其鲜美了,但还是不够。
另一边,🅞🇪莫晴又拿起一个锅,里面装着一些料汤,这是她昨天做的牛杂汤,将重新处理🐁☠过的牛杂扔进去炖煮,再放上一根萝卜🅷,这样牛肉高汤就准备好了。
当然牛🜣🜹杂的高汤肯定是不能直接用的,🜹🖜莫晴一般都会用清水稀释,在放入面条。