他倒出了一盆的面粉,放在水流下,一边搅拌一边加水,当所有的面粉都⛳🞟🕞变成了絮状的时候,就可以开始和面了。
面粉里虽然看不见水的影子,可是随意上手揉捏,那些絮状的便规规矩矩的融合🗙在了一起。
闻昶的手很好看,也很有力,看起来难搞的面粉在他手里任揉任搓,没多久一个表面光滑的面团就出现了。
用湿布裹住面团放在一旁,让面团充分的放松,然后就可以开🝉始调馅了。
闻昶今天准备做点不一样的。
海胆饺子,猪肉玉米饺子,鲅鱼饺子。
昨天托📚利亚出海了一趟🜂,现💈在家里正好这些食材都有。
海胆是那种个头很大,味道极其鲜亮🛩的品种,而鲅鱼也是肉质紧实。
定好了馅料之后就没什么可纠结的了。
海胆破壳,挖出里☮边珍惜的肉,黄橙橙的一粒粒的,因为工程量有点大,所以闻昶把这一步交🆒给了托利亚。
托利亚兢兢🈖♸🍏业业挖海胆,崽崽辛辛🝔🔭苦苦玩海胆。
没错,海胆这种长相和毛绒球类似的🛩球形物体非常受大猫的喜爱。
就看到长满尖刺的海胆🜂被闲得无聊的崽崽拨弄过来又拨弄回去,要是海胆能说话,怕是现在要🆒送一句“滚开啊”给崽崽。
闻昶祭出了自己早就准备好的两把菜刀,用的是和古地球一模一🟎样的中🞷😴🅦式菜刀的钢铁,他来了阿尔纳克星之后让托利亚📉帮他定做的。
两🁅🃗把菜刀重量都不☮轻,闻昶拎在手里感觉刚刚好的趁👚手。
他利落的把一🛱☨🁼块带皮的五🎍🏸五开五花肉去了皮,然后切了姜片和葱放在🔡一旁备用。
那一大块的五花肉在他的刀下飞快的就切成了片,🆅🍆剁成了小🜣块。这时候再把姜葱一起放进肉上剁。
姜葱被剁的细细🝩🍶🌧的,几乎肉眼不可见的附着在了肉上,那味道被激发出来之后去腥提鲜一步到位。
闻昶手腕有点细,而大菜刀却看起来重量十足,而他手⛽起刀落的时候一🞷😴🅦种由🄚♱🌐内而外的自信掌控的气势就流露了出来。
当🁅🃗然,也可能是因为剁肉声势过于浩大,所以才给了两位围观群众这个感觉。
戎泽🈲🂑🎆蜷缩气尾巴,老老🜂实实的把海胆还给了托利亚。
而托利📚亚也在“duangduang”的剁馅声中把自己处理🟎海胆的速度又提升了几分。
好可怕的气势!
肉糜被剁好了,🝩🍶🌧但这只是第一步,更重要的调馅刚刚开始。🜣