回家前🄺🂪，陈凤霞照旧带女儿去菜场捡菜叶🄄子。
今天🂵找到了工作，又给女儿看了眼😶睛，她破天荒大方了🀲⛵回，拿省下来的一块五毛钱买了块肉。
小刀手压根不愿意做这种😌⛦小生意。现在又不是食品限制供应时代，哪还有人买这种三两不到的肉。
不过🂵陈🄺🂪凤霞直接指着块肥泡泡肉，点🕺🎩名要：“就给我这个。”
小刀手扫了眼她身上的穿戴，鼻孔中发出意味不明的嗤🀲⛵笑，连秤都没上，直接将肉塞进塑料袋，丢给她：“拿着吧。”
反正这种肥泡泡肉现在也没人要，大家都爱吃瘦肉。除非他切🍮成小块，一人硬搭点儿，否则肯定卖不掉。
陈凤霞倒是不卑不亢，掏出🀞♥一块五毛钱，拎🄔☷着袋子就走。
其实袋子到手的时候，她心中就一阵雀跃。
这哪里是三两肉，起码得有七八两重，可以跟捡来的大白菜叶子一块儿炖一锅了。再下点儿灰灰面，连饭都省的煮了。而且不🏷🞲😂用起煤炉，电饭锅就能做。
只是五点钟🅠前她要赶到老年活动中心，做晚饭这事⛆儿就只能交给丈夫了。
陈凤霞手脚麻利，回家就将肥泡泡肉切成小块，在⛆电饭锅里加了勺炒菜用的菜籽油，然后倒入肥膘肉，按下煮饭键。
这种老式电饭锅当然没有那么多什么诸如🄄煮肉之类的功🀲⛵能，⛷🟄🚦猪油开始往外冒的时候，它就自动跳档了。
陈凤霞拿厚纸板卡住了煮饭🀞♥键。这😶招她还是跟大女儿学的。
郑明明上大学实习时，嫌单位伙食费太高，自己带饭吃。一个小🜗小的电饭锅，煎炸蒸煮炒，愣是让她发挥到了极致。
这会儿郑明明还没挖掘出自己的潜能🕺🎩，正在旁边一边看着扶床板学习走🇰路的弟弟，一边替母亲担忧：“妈，我起个煤炉吧。🞶😥”
用电饭锅炸猪油渣，她还是头回见呢。
陈凤霞笑着回头看了眼小大人一🕽🏉样的女儿，安慰🀧⚴她道：“你等着，马上就👞好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的？”
郑明明瞪大了眼睛，她吃过油渣烧青菜，感觉比红烧肉还香。红烧肉对她来说太腻了，她胃浅，受不住🏵🞜。可油渣拌白糖，这又是个什么吃法？
“好吃🄺🂪呢。”陈凤霞不时翻炒猪🕽🏉泡泡肉，防止油渣被炸焦了。
等到炸出的油不再增加，肥泡泡肉😶也缩成一团团发硬的小块，她捞起了油渣，放在一旁沥干，又夹了几块撒了点儿白糖拌了🞶😥拌，递给女儿：“吃吧，小心别烫嘴。”🎟💔
不能都拌了白糖啊。否则😌⛦😌⛦晚上的饭菜要怎么办。
陈凤霞等电饭锅里头的猪油凉了🕽🏉些，倒进🄄了瓷盆里，然后搁到🍮厨灶中。
猪油到底🇳🜨有益于身体健康还是有害，她不知🄔☷道，反正她晓得猪油做菜特别香。
尤其猪油拌饭☠🀳，热米饭上加点猪油😶，然后再倒点酱油拌一拌，什么菜都不用，光这味☐道就能干掉一大碗米饭。