“大老板,📮🞍一会♵🌲儿,要不要和我一起去接车?”

    许冰冰看向江小北,问道。

    “可以啊。”

    江小北点点头,道。

    “反正也没有什么事情🎕,一会儿,我们就一起过🜗🂑去呗。”

    “嗯。”

    许冰冰对江小北点头说道。

    “我在这附近,租了一整栋出租房,并且将出租房全部改成了宿舍,每一个房间睡四个人,仔细算了一下,一百多位厨师,加两百多位服务员,这一栋出租房,应该是够用🗏🚩🖄了,我聘请了一位职业培训💓讲🃨🚔📆师,她明天会到位,会给这些服务员专门进行岗前培训。”

    “服务员这📮🞍边……”江小北摸了摸自🄍🟣己的鼻子,想了想,说☈道。

    “我来培训一下吧。”

    “你培训?”

    许冰冰一愣,道。

    “你培训什么?

    有专业的服务员培训讲师进行培训,根本就不需要你培训,你这🍢🉮是🋝🚕嫌自己不够忙么?”

    “那倒不是。”

    江小北摇摇头,道。

    “🛐🛣你难道忘记了,我们餐厅,和一般的餐厅不一样了?

    我们是药膳餐厅,我刚刚想了想,其实,🄕♅🅾对于厨师的培训,还相对来说简单一点,我只需要把所有的菜谱,制作出来之后,让他🈟⛊😫们按照菜谱进行制作就行了,到时候我🍲们两个一起去验收一下,看看他们做出来到底是不是复合我们的标准就ok了。”

    “可🄽是服务员这边不一样,服务员这边,必须要具备一些专业知识的。”

    江小北说道。

    “我们主打的是药膳,养生,治病。

    比如说,有一个食客,来到店里面,感觉自己最🜗🂑近的湿气比较重,想要排湿,那么,把问题跟我们的服务员叙述了之后,我们的服务员,就必须要给这位食客,推荐一款适合他的排湿食谱,你说对不对?

    所以,对于服务员的培训🇀🕛,🖐我认为还是至🄕♅🅾关重要的。”

    “我明白你的意思了。”