海边小说屋>奇幻玄幻>交换系列38部分阅读 > 第四十一章 七星造化丹
    被她这句🉐话提醒,书茵脚步一顿,忘了,当时只想带这姑娘离开舆论漩涡,没顾着问她要去哪。

    于是两人只好又重新往菜市口走,到了地方,粉衣🄇🞧🖢姑娘见着了两个焦急找人的哥哥。

    书茵🗃😺🆟看她既已和家人汇合,便放下心来,📈😻🆩自个儿🝉🉖🇔回铺子去。

    耽搁了这么久,等会到🉡🈶她那铺子里,已然上日上中天🛣🞌💯,不早了。

    回到小院,将买回来的猪大肠彻底洗干净,她不🝉🉖🇔喜欢那股味🔐⛜🛎道,要不是实在便宜她也不会买,蒙着脸来来回回洗了十几次,直到完全没有异味,这才放至一边。

    甲鱼也杀好砍了,锅内放姜葱蒜干辣椒爆香,而后加入甲鱼一同爆炒,加上调味品,等炒至肉色红亮时加半小碗酒📀和笋块翻炒,看着差不多后倒入刚好没及食材的水,小火焖煮,到汤汁收至😧🃴🛾浓稠时盛起锅。

    至于猪大肠,用热油煸炒,然后加葱干辣椒和新鲜蒜苗红烧着吃,这道菜吃起来爽脆劲道,又香香辣辣的,等成菜后已🀼经完全让人想不出它当初的模样了,配着米饭吃也是一道很好的下饭菜。

    红烧肥肠味道不差,但真要和和🇢🚑💧爆炒甲鱼相比起🝉🉖🇔来,还是逊色不少的🙩。

    甲鱼肉同鸡肉猪肉完全不同,它不需久炖,吃起🝉🉖🇔来就已经十分鲜嫩了,再加上经过小火焖制,汤汁已完全渗透到肉和笋块里,尝一口肉质🂉🍁🅅细腻非常,她一个人中午就吃了大半盘,剩下的留着😧🃴🛾晚上吃,懒得再生火动大锅炒了。

    收拾好厨房,经了这一上午的疲惫,尤🇋🇋其是还应付了个格外难缠的骗子,即使她精神再好,酒足饭饱后也忍不住露出少许疲态,揉揉额角,到卧房🕰🍔里小憩片刻。

    这一🗃😺🆟睡不知时辰,醒来时还有些挣扎。梦里越睡越累,勉强强😫撑着才醒过来,要不然再躺下去,她今晚可就不🗤🝡用睡了,睁眼到天亮吧。

    醒后先喝口凉开水润润喉,而后到院子里溜达溜达,小院墙角处前几日开辟了一小块地,她囫囵种了些🗩🞎小青菜和葱,留着日后吃点,种下后除了有时浇浇水,到没怎么悉心打理过。

    如今才撒种几天,暂时看不出长势如何,只能瞧见表层松过的浮♮🋵🝫土🏩🜴🆕。🙩

    院子里溜了一圈,书茵出了门去,朝之前见过的一家大药铺走,那里离小馆不远不近,走个两三刻钟能到。她这次主要是想买些香料,别的杂货铺没药铺卖的齐全,便往这来🙄🇷🝍了。

    到了药铺,八🗀角、桂皮、草果、小茴香、白芷、甘草、陈皮、花椒等十五种香料各买一两。

    那药铺的药童头一次看🉡🈶人🌴🃖🗴买这许多香料,忍不住一直拿眼瞧她。

    书🁟🇄茵也不虚,她瞧这小童不过七八岁🜀⚩的模样,竟然就已经能认全♮🋵🝫她要买的东西了,想必是自小就跟着学的。

    这小童生的圆头圆脑,十分可爱🇢🚑💧,书茵被他狐疑看着也不脑,不仅由着他看,而且还冲他笑的灿烂,反正她又没买甚能毒死人的药,药铺总不可能不卖吧。

    小童被她笑的红了脸,喏喏的将药包递给她,而🝉🉖🇔后飞快的跑到别的师兄那去帮忙,只是那时不时心虚瞥过来的眼神📀📀,到底出卖了他。

    瞧他这模样,书茵心里憋笑,小屁孩一个。回🝜🌂🟣去时心情甚好,干脆一🙩路买齐全,又到干货店买了瑶柱和🗩🞎香菇。

    遇到肉铺,再🗀买几根猪大骨和猪肉,制备卤水的🝉🉖🇔原料便齐了🔐⛜🛎。

    到了家,烧火开始熬卤水,先炖煮猪肉猪骨和瑶柱,加入装在纱布里配比好的十五种香料、鲜姜、冰糖还有盐,一同熬煮成高🜕🂄🌐汤。

    煮好后挑出主料,剩下的汤汁滤尽杂质倒入控干净水的土陶罐里静置保存,以后每天加入需卤制的食材,长期下来便会成为一锅老卤,到时卤什么都有一股香浓鲜美的醇厚肉香味,关键是还不怎么费时,早上能费不了她什么👇🆬时间。

    到了第二天,昨儿的猪肉后来没吃完,她吊🝱🎼在井里保存,今儿便♮🋵🝫作为早餐加餐了,何大忠也有☹份。