昨天把店里布置好🜙,上完货以后azz🏬🝏zj怎么花式切果盘。
是的,为了azj🜙这么一⛦个鲜切果盘的主意。
就在果子行的岛台上放一块干净的案板,叫一个伙计净了azj手,专门负责切西瓜,切成三角形的薄🐳🝀片,再分成果盘来卖。
另外一个伙计负责摆盘的同时,拿着细长的竹扦子,小心地把每一牙西瓜上饱满的瓜子都azzj面准备好的清水盆里泡着🞨🖯。🅭
收😰集够一盆,就把西瓜子端到后az🞠🕡zj摊开来晾干、曝晒,再拿油纸细细包🅤🈡起来,等待来年再种!
手起刀落,西瓜应声被切成两半,空气🏬🝏中立刻弥漫着一股清爽的果香。
许多人光闻着味儿,就觉得这叫西瓜的果子应该好吃,可是一问伙计🏛,小小的一个果盘居然要a🍽zj三片🝝🌇西瓜。
据说azzj。
有人嫌贵,有人却宁可花十文钱尝个鲜🏬🝏,也要azj么🏶🞤味儿。
正azj觉⛽☒得西瓜的价🜜钱太贵,看得人多,问得人更多,就是掏钱买的不多。🅤🈡
等😰了azj老半天,🁑切开的一个西瓜还没卖完。🖆🐖
就在俞善盘算着要azj降降价时,对面会仙楼的小二🏶🞤突然跑过来,找到忙得团团转的宋庄头🜺🖬道:
“宋管事,我们万掌柜说azj。”
说azj⚀🎗👋着,小二先递过来一串钱:“这是我们掌柜的买来送给包厢的贵客的,所以务必要azzzj。”
这个倒不算是对宋庄头的特殊照顾。
平日里,街面上时常有叫卖花生瓜子酥糖、甚至🖆🐖下azzj酒。
会仙楼家azj两银子🜜,倒不怕那些小贩🂴与自己争利;若是遇到关系好些的👀小贩,万掌柜甚至还允许他们进店里招揽生意。
更何况🏈😋,就连他🗰🟑们会仙楼也时常提供对外的食盒,不拘哪户人家azzj人来点,现等现做即可。
他们连整桌的席面儿都azj可以外送,因此俞善他们只是往酒肆送个果盘而已,实在是🂿不算什azj么。
俞善见宋⚀🎗👋庄头只不过是礼节性的走一趟,打一声招呼,竟然还拉回一单生意,忍不住朝宋庄头竖了azj个大拇指。
宋庄头跟俞善的时间久了azzj。
有生意上门⛽☒,宋庄头不敢⛦怠慢,连忙亲自取了az💁🎵j送到对面,免得出门落灰。
万掌柜见他果然认真对待,心里的满🞠🕡意更是多了azzj。
没想到,⚀🎗👋店里有不少客人看到这新鲜的寒瓜,纷纷把小二叫过去azj问东西是哪儿来。