“嗨,⚁🎘👛这一次起步倒是一点都不慢了,还快的有些惊人啊。”哈瑞士有些诧🗒🛄🙷异,愈发好奇刚刚麦格给契布曼点的是什么,竟然还有这🙍🉆等神妙的功效。
“还是说,师父背着徒弟偷偷给徒弟的徒弟补课了?”哈瑞士的心里升起了另一个想法🞝🕊🇿,但🖪🕞又很快被他🁿排除,他们没有作案时间。
“🎣💹没想到还有对上慢慢都需要认真的一天。”哈瑞士叹了口气,脸上也是露出了🏑🙜几分认真之色,仔细回想了一遍先前麦格的操作过程,开始按部就班🕀的进行烹饪。
麦格就站在一旁安静的看着,观察着两人做☷🄄菜的细节,但没有出声提点和纠正。
看得出来,经过他指点🝣🌾的契布曼,细节做的十分到位,对于夫妻肺片这道菜的理解显然已经颇为深刻。
而哈瑞⚁🎘👛士凭借着出神入化的刀工,还有数十年的厨师经验,💯🕛同样展现出了强大的领悟力和执行力,细节无懈可击,只是因为毕竟只是看了一遍麦格操作和讲解,在一些步骤上会有所停顿。
“慢慢啊,把你的笔记给我瞧一眼。”哈瑞士冲着契布曼说道,脸不红心不跳的解释道🞝🕊🇿:“我不是忘了哈,我只是稍微确认一下,这是作为一个厨师🕀最基本的认真的态度,你要好好学着点。”
“是,师父。”契布曼一脸受😎😎教的将笔记本交到了哈瑞士的手里。
麦格嘴角扯了扯,信了你的邪,糟老头,🚜坏得很。
“这红油要先加这个……再加这个……”哈瑞士认真的翻阅着契布曼做的⚂笔记本,而另一边契布曼已经将熬📇制好的红油倒入大碗中备用。
大约半小时后🉀🄍,哈瑞士将熬制好的红油浇在切成薄片摆好的牛肉和牛杂上,一份红汪汪的夫妻肺片便完成了📇。
而另一边,契布曼已经提前了几分钟完成。
哈瑞士看了一眼契布曼做的夫妻肺片,样式与他的基本无差别,毕竟是他一手带大的徒弟,一股蛮牛般的劲头,磨砺了近🏘🚓二十年♿🎈🏆的刀工,比他也只差了一线。
“怎么有点紧张呢🇭🛴♂?不应🁥该啊。”哈瑞士微微挑眉,感觉自己心脏有点开始加速。
输给麦格也就算了,毕竟人外有人,天外有天嘛,但要是🖙📂🗿输给自己一手带大的徒弟,那种感觉可就有点微妙了。
“烹饪结束,现在进入试吃评判环节。”麦格打了个响指,示意👢两位选手将🗒🛄🙷各自做好的夫妻肺片端🅪上前来。
从外观上来看,两份夫妻肺片几乎看不出丝毫的差🁥🇵🜻别,精妙的刀工让每一片肉的厚度都十分统一,在盘子中旋转摆开,犹如一🏖🚈👝朵盛开的花朵。
让麦格有点诧异的🇭🛴♂是契布曼的刀工🕣,看起来有些木讷的一个人,刀工却无比的精妙动人,比起哈瑞士也只是差了些许,整体水平应该在他🌣🀽🂓之上。
“我来尝尝。”麦格拿起一双筷子,先从🚜哈瑞士那一盘中夹起🖹一块牛肉。