第120章什么菜</p>
米兰话刚落,叶云舒还没来得及回答,就⚒🐸🄪听萧阳的声音响起。</p>
“没用,银州市的海鲜市场就那么几个,这家餐厅所买到的就是最新鲜的了,现在让人去选购,拿来的也不一定比现在的好,而这里土鸡的肉质,在珐式烹饪手法上,并不占任何优势,你们这次比试,有规定菜品么?”萧阳问了一声🁮。</p>
“没📃有。”米兰摇了摇头回答,“但🕞📹查理皇🞕子喜爱的菜品,只有那么几个。”</p>
这后厨的气氛,有些沉🖴🖱默。</p>
黎可摆弄完案板上那道糕点,也不知🕞📹下🅗一步该做什么,如果按照平常那样来烹饪的话,就现在这些食材,她们输定了。</p>
输了这次的比试,对她们来说,可不单单是丢人那么简单,关乎自己前程,同样关乎老师,🎨可现在的她们,真的已经被逼上绝路了,她们的对手也不是菜鸟,同样是精通烹饪手法的大厨。</p>
萧阳看着案板上的🖡🔈⚓菜👫品,在沉吟。🃋🖋</p>
“这样,你先告诉我,你想做什么🃋🖋菜吧。”<🏘🚙/p&g💁🎶🕩t;
“告诉你?”黎可奇怪🖴🖱的看了萧阳一眼,不明白🈁告诉这人有啥💁🎶🕩用。</p>
米兰倒是知道萧阳对珐国菜也有些了解,现在索性死马当活马医,看🚛🔈看萧阳能不能提😝🂓🎗出什么建议吧。</p☌♧>
“第一道🈣⛲菜⛆,想做火烧鲷鱼。”</p>
“鲷鱼?”萧阳想了一下,随后拉起袖子,直接赤手在旁边的海产缸中🈧🀪⛋捞了一条鱼出来。<🞶;/p>
萧🀠♷阳这一动作,吓了米兰一跳,🐨她忍不住问道:“萧阳,你做什么?”</p&g⛵t;
“当然是做饭了,难不成还能看你🃋🖋俩输啊?”萧阳将手中的鱼用力摔在案板上,同时拿起一把鳞刀,快速祛除着鱼鳞,“现在没有鲜活鲷鱼,但也🍳🌈能用鲈鱼来代替,米兰,你给我准备一些莳萝,用研钵磨碎八角,加适量盐和胡椒混合在一块,那个黎可,你打一个鸡蛋,加入两克黄油,两克柠檬🏦🜗水,再用小勺盐跟辣椒水调味,一定要搅拌均匀!”</p>
萧阳语速迅速,同时速度也很快,在说话的过程间,他已经将鲈鱼鳞全部祛除,开膛破肚。</🁵🎢p>
米兰和黎可站在一旁,还因为萧🐨阳的所作所为有点🞟🕚发懵。</p>🎬🔎;
“萧阳,你让我们做这些是......”米兰满脸的疑惑。&l🇴t;/p&🎬🔎gt;
“等等给你们解释,快去做。”萧阳已经开始清洗鲈鱼的内脏,他手法非常娴熟,哪怕🎽🖧🔾最难洗的腮部,也只掏一下就清洗的干干净净。<🂄🌎♦;/p>