王三屁颠屁颠,在灶房里头🛑给姜知绵打下🄻手☠🀵。
姜知🐹🄱🁔绵等排骨冷却之后,用红薯淀粉裹了一☠🀵层,放在一旁备用。🍴🌖⚭
而后,倒入适量的油,大火将油烧至七成热,放📵🟍入🌈☱🃋刚才裹好淀粉的排骨,炸成金黄🜯色捞出。
接下来,就是炒料。
少量油烧至七成热,放入黄糖🇽少许翻炒至融化,再加入清水,加盐,醋等作料,加入水淀粉勾芡,大火熬汁。
等到汤汁浓稠时,放入炸好的🇽排骨继续翻炒,🁃快出锅时,再撒上白芝麻。
一是为了好看,而是增添香味。
出锅摆盘,香味已🞉经📃把王三儿的馋虫给勾了出来。
“姜头儿,这个糖醋排骨,它到底是什么味道啊?”王三好奇的询问道🅸🙅。🂆🌥🁊
姜知绵干脆利落,用筷子夹了一块递🀺🁳给他,“尝尝不就知道了?”
王三毫不客气,🖌👎🇱赶紧伸🌨手接过放嘴里,烫🄻得不断倒吸凉气。
可眼眸却越来越亮。
妈呀,这到底是🖌👎🇱什么神🌨仙菜啊,太好吃了吧!🁃
味道独特,甜而不腻📃,琥珀油亮,🃆🕠还甘香味美。
吃了一块儿,还想吃第二块。
可到底还没上桌,他也不太🛑好意🗀思再伸爪子,只得激动的笑,“姜头儿,这个真好吃,你能教教我吗,回头我就能天天做给老🙄🇳大吃了。”
姜知绵笑得很甜🖌👎🇱美,回绝得很干脆,“不行。🁃”
倒不是她舍不得教王三这道菜。
而是因为王三说,🞉学会之🍑后要天天做给郭小宝吃。
夭寿哦,郭小宝现在都胖成啥样了?
再照这个热量吃下去,恐怕以后都不能睡木架子床🌈☱🃋了,得找镇头铁匠打🅸🙅个实心铁匣子才行。
不过呢,见王三表情沮丧,姜知绵又道。
“改天我教你做蔬菜沙拉,你多给你老大做来吃,🌈☱🃋他该减减肥了。”
王三不懂蔬菜沙拉,因而虚心求教。