若是要用干辣椒制作辣椒酱,需要先用水把干辣椒煮一遍。🎼
煮过后沥干,剁🐻碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱🜴🆔类☁☁似于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无🅏🅠🈀极手里可没有🏾豆豉,但她还是让☉♌人切了牛肉丁,做出了牛肉辣酱。
牛肉辣酱里🔅♸有牛肉的香味,闻着比辣椒油🈕♲还要🏷更香。
就算是从未听说过火焰果能吃的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水直💣流。
君🌿🄹无极用小调羹舀了一点💢📟🜊,尝了尝味道后,满意地眯起了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,君无极看得眼馋,干脆指挥着厨娘做香辣牛肉干。
制作香辣牛肉干🐻要废些时候,一做起来,时间不知不觉就到了中午。
君无极想到豆腐鱼汤,还是🞘让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐鱼汤。
苏志远父子三人回来的时候,大老远就闻到了香味。☁☁
苏统不停吸着鼻子“家里今天做什么了🚼😱?怎么这么香?”
苏纶表现得虽然没那么明显。但眼珠子也不停在转“难道是厨子想出了什么🇽🞁👈新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的🅑🅴脚步都🞘快了几分“都别废话,进去就⛂🗡知道了。”
与此同时,🔅♸借🟌住在苏🅑🅴家客院的燕凌天也坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许🕽🏇🗼久,最后还是忍无可忍地叫住🚼😱了一名小厮,好奇地问道“贵府厨师可是做了什么新菜?”
小厮摇摇头“这倒不是🅍🅖🆥,是无极小姐让厨娘做的新菜,周大厨听说也在好奇呢。”
无极小姐?
那个小丫头?
她还会做菜?
燕凌天摸了摸下巴,🅑🅴他要不🞘要厚脸皮☉♌去蹭饭呢?