“高掌柜是走南闯北，见过世面的人。见识比这🍥北息镇的人不知要强上多少，难道☂☋♟就想过这店里生意不好的原因么？”
高建林当然想过其中的原因。只是，菜品单一的问题也不🝑👥是一下💳🕸🎙子就能改善的，所以也只能先这么耗着。
“首先是菜品单一，每家店厨.shu22.cc子会的东西都是一样的，可是你这里可是北息镇最好的馆子。客人来想吃点新鲜的，你这里却没有，人家心里🔟当然不🃊🖃🏼高兴。”
“其次就是你这里家大业大。铺面大，耗损就😔🁂多，即便是你现在后厨只雇了一个🔂♗🈥人，人工费看似不高，可是这铺😌⛨面，还有这铺面里面所有的陈设都是有折旧的。”
高建林皱眉，“折旧？那是什么意思。”
苏晓婉眨眨眼睛，忽然想起，折旧这个词，好像是第一次🝑👥工业革命的⛿时候才出现的。
“额，比如……”苏晓婉🗼的视线赚了一圈，定格在眼前的桌子上。
“比如，我们眼前的这张桌子。每在这里放一天呢，就会旧一点，久而久之可能会坏，可能会被淘汰，这🕌🈑就是💴🖀🏥折😌⛨旧。”
“所有的成本之中，当然也要包括🕆🕆折旧😛🂉🍁成本。”
高建林瞪大眼睛盯🏆着苏晓婉，🌡🀦⚩这个看上去从农村出来的小女人，居然知道这么多东西。
苏晓婉没有理会他的惊讶，继续说：“这是👭🌇☧后话，我们先商量一下眼前的问题。”
高建林连连点头🙘，“你具体说说你的想法。”
后堂的关大厨以为苏晓婉是来🌡🀦⚩抢他活计的，虽然不敢靠近，🎢但还是在不远处冲着苏晓婉嗖嗖的飞冷眼。😢🃇🕯
苏晓婉摸了摸下巴，“其实关大厨厨艺不错，只是他会做的都是上席面的大菜，如果是在大一点的地方肯定受欢迎，可是我们这里是小地方，老🙿🐈百姓比较穷，吃不起那些大菜。便宜实惠又好吃的东西🁨才更适合他们。”
高建林听了之后连🏆连点头，“没错没错，容娘子说的很对。那你准备怎么改善现在的状况🐍⚌🐁呢。”
苏晓婉的手指在桌子上轻轻地扣了两下，她之前来的时候本来是有所准🁆备的，所有的食材也足够高建林试菜，可是现在……
唉……
真不知道自己的走运还是倒霉。
“这样吧，一周之后我再来，到时候我带着菜谱和足够的🝑👥食材过来。这样也好谈之后的事情。不然，现在这个样子，显得我是在空手套白狼。”
高建林急忙摆手，“不行不行，一周时间太长了，🌃🟥🟐既然要合作当然是越快越好。”
高建林当然知道，合作这种事情自己不能表现的太着急，不然对💳🕸🎙方肯定会坐地🔑⛡起价，可是他现在已经管不了这么😌⛨多了。
聚丰🏚🚪德最近一直在亏损，🗼改良方案多拖😛🂉🍁一天，那他可能就要多亏损一天。
苏晓婉有点为难，“可是我……”
高建林拿出十几个钱递给苏晓婉，“🟓还是劳👭🌇☧烦容🍥娘子今天就列好菜单，明天就带着食材过来吧。”