被她这句话提醒，书茵🃃脚步一顿，忘了🏬🝈，当时只想带这姑娘离开舆论漩涡，没顾着🌟🀙问她要去哪。
于是两人只好又重新往菜市口走，到了地方，粉衣姑📓娘见着了两个焦急找人♣🏤的哥哥。
书茵看她既已和家人汇合，便放下心来，自个儿😵🅱回铺📓子去。🄙♧
耽搁了这么久，🐧等会到她那铺子♿🎉🏐里，已然上日上中天，不早了。
回到小院，将买回来的猪大肠彻底洗干净，她不喜欢那股味道，要不是实在便宜她也不会买，蒙着脸来来回回洗了十几次，直到☵🃴完全没有异味，这才放至一边。
甲鱼也杀好砍了，锅内放姜葱蒜♿🎉🏐干辣椒爆香，而后加入甲鱼一同爆炒，加上调味🁆🃢🙠品，等炒至肉色红亮时加半小碗酒和笋块翻炒，看着差不多后倒入刚好没及食材的水，小火焖煮，到汤汁收至浓稠时盛起锅。
至于猪大肠，用热油煸炒，然后加葱干🏬🝈辣椒和新鲜蒜苗红烧着🔧🂿吃，这道菜吃起来爽脆劲道，又香🗌🚉👥香辣辣的，等成菜后已经完全让人想不出它当初的模样了，配着米饭吃也是一道很好的下饭菜。
红烧肥肠味道不差，🗦但🃃真要和和爆炒甲鱼相比起来，还是逊色不少🔦🂶的。
甲鱼肉同鸡肉猪肉完全不同，它不需久炖，吃起来就已经十分鲜嫩了，再加上经过小火焖制，汤汁已完全渗透到肉和笋块里，尝一口肉👑☫质细腻非常🞁👊，她一个人中午就吃了大半盘，剩下的留着晚上吃，懒得再生火动大锅炒了。
收拾好厨房，经了这一上午的疲惫，尤其是还应付了个格外难缠的骗子，即使她精神再好，酒足饭饱后也忍不住☵露出少许疲态，揉揉额角，到📤卧房里小憩片🐁刻。
这一睡不知时辰，醒来时还有些挣扎。梦🟐里越睡越累，勉强强撑🛁🙘着才醒过来，要不然再躺下去，她今晚可就不用睡了，🅧睁眼到天亮吧。
醒后先喝口凉开水润润喉，而后到院子里溜达溜达，小院墙角处前几日开辟了一小块地，她囫囵种了些小青菜和葱，🛡🐊留着日🙇后吃点，种下后除了有时浇浇水，到没怎么悉心打理过。
如今才撒种几天，暂时看不出长势如何，只能瞧见🔙🁀表层松过的浮土。
院子里溜了一圈，书茵出了门去，朝之前见过的一家大药铺🄙♧走，那里离小馆不远不近，走个两三刻钟能🛐到。她这次主要是想买些香料，别的杂货铺没药铺卖的齐全，便往这来了。
到了药铺，八角、桂皮、草果、小茴香、白芷、😵🅱甘草、陈皮、花椒等十五种香料各🌟🀙买一两。
那药铺的药童头一次看人买这许多香料，忍不住一直拿眼瞧🄙♧她。
书茵也不虚，她瞧☋♠这小童不过七八岁的模样，竟然就已经能认全她要💼🗌买的东♣🏤西了，想必是自小就跟着学的。
这小童生的圆🈖头圆脑，十分可爱，书茵被他狐疑看着也不脑，不仅由着他看，而且还冲他笑的灿烂，反正她又没买甚能毒死人的药，药铺总不可能不卖吧。
小童被她笑的红了脸，喏喏的将♿🎉🏐药包递给她，而😵🅱后飞快的跑到别的师兄那去帮⛤🜔🁺忙，只是那时不时心虚瞥过来的眼神，到底出卖了他。
瞧他这模样，书茵心里憋笑，小屁🗿♵孩一个。回去😵🅱时🔙🁀心情甚好，干脆一路买齐全，又到干货店买了瑶柱和香菇。
遇到肉铺，再买几根猪🃃大骨和猪肉，制备卤水的原料便齐了。
到了家，烧火🈖开始熬卤水，先炖煮猪肉猪骨和瑶柱，加入装在🔧🂿纱布里配比好的十五种香料、鲜姜、冰糖还有盐，一同🛡🐊熬煮成高汤。
煮好后挑出主料，剩下的汤💟📄😐汁滤尽杂质倒入控干净水的土陶罐里静置保存，以后每天加入需卤制的🟈食材，长期下来便会成为一锅老卤，到时卤什么都有一股香浓鲜美的醇厚肉香味，关键是还不怎么费时，早🎩📯上能费不了她什么时间。
到了第二天，昨儿的猪肉后来没吃🗿♵完，她吊在井里保存，今儿便作为💼🗌早餐加餐了，何大忠也有份。