砂锅保温效果极好，刚炖好的鱼头豆🈠⛖腐，尚且还是滚烫的。
盖子一揭开，闷在🟧🟠砂锅里的浓郁香气🈠⛖，一瞬间全部迸发出来。
在座的三人只觉得鼻子都要香掉了。
待雾气散去，才终于见到这道菜的全貌。
鱼头从中间被劈作两半，剁作若干的大块，由于事先用酱料腌制过，已经染上了酱色，散发着诱人的鲜香。切作大块的豆腐，也早已炖得入味，吸满了同色的酱汁。而在整道菜的最上层，也被她细细地撒上了葱段，以及一🃮🛎小把切作薄片、炒制过的香菇。
楚玄端着碗，站起身，整个人都要俯到砂锅里面，伸🜪🄹长🙑了胳🇸🝕膊，要去夹第一筷子。
阿桃眼疾手快，连忙用筷子将🎮🔟他的拦下，自己从锅里夹了一大块鱼头肉，径自放到燕绥的碗里。
“大掌柜🄓，你先尝尝🅿🌔，鱼头的味道怎么样？🉄”
燕绥受宠若惊，依言夹起这块鱼肉，🈠⛖送入口中，🗇🙝慢条斯理地🇸🝕咀嚼起来。
她把火候拿捏得极好，鱼头炖得鲜嫩酥烂，一口咬下去，咸鲜🂾的酱汁便从中溢了出来，带来比单纯的鱼肉本身更为丰富的口感。
“很好吃。”
他点了点头，眼中亦染上了惊艳的神色。
她究竟是怎么做的？这鱼肉一点儿都不腥。
其实，他素来并不非常爱吃鱼头，因为不论是哪家饭馆、哪家大🚮🖱厨做出的鱼头，不论⚄🎵是红烧还是清炖，都总是带有一股隐隐的腥气。
对不在意腥气的人来说，倒是没什么🈠⛖影响，可是对他这种，对鱼腥味极为敏感的人来说，简直就接受无能了。
是以，他一直都认为，自己不爱吃鱼头。
可是直到今天，吃到了阿桃做的鱼头，他才知道，原来那只是因为，自🅔己没有吃到过真正对他口味的那一种。
于是，他没有吝啬地，点头认可了这道菜🕾🏋，甚至还主动提🎹🖄起筷子，去锅里夹第二🛬块。
楚玄看着眼前这罕见的一幕🆓，惊讶得下巴都掉在了地上🙑！
“掌柜的，你不是不爱吃鱼头嘛？”
楚玄一边吃着🔜🁡自己碗里的，一边贪得无厌地望着锅里的，提议道。🚋👱
“我不介意把你的那一份承包了。”
燕绥闻言，一贯挂在脸上的笑容都消失了。
“谁说我不爱吃的？”他不同意地说，同时手里筷子不客气地伸过去，夹走😗了好几块鱼肉。