回家前，陈凤霞照旧🗼♙带女儿去菜场🖕💡捡🖒菜叶子。
今天找到了💟📃工作，又给女儿看了眼睛，她破天荒大方了回，拿省下来的一块五毛钱买🔶🅋🅁了块肉。
小刀手压根不愿意做这种小生意。现在又📰不是食品限制供应时代，哪还有人🐹🄮买这♗种三两不到的肉。
不过陈凤霞直接指🅷着块肥泡泡⛇肉，点名要：“就给我这个。”
小刀手扫了眼她身上的穿戴，鼻孔中发出意味不明🚏的嗤笑，连秤都没上，🅶直接将肉塞进塑料袋，丢给她：“拿着吧。🕡”
反正这种肥泡泡肉现在也没人要，大家都爱吃瘦肉。除非他切🍜成小块，一人硬搭点儿，否则肯定卖不掉。
陈凤霞🏅🗭🞷倒♖是不卑🍍不亢，掏出一块五毛钱，拎着袋子就走。
其实袋子到手的时候，她心中就一阵雀跃。
这哪里是三两肉，起码得有七八两重，可以跟捡来的大白菜叶子一块🗽♟儿炖一锅了。再下点儿灰灰面，连饭都省的煮了。而且不用起煤炉，电饭锅就能做。
只是五点钟前她要赶到老年活动中心，🔻做晚饭这事儿就只能交给丈夫了。
陈凤霞手脚麻利，回家就将肥泡泡肉切成小块，在电饭锅里加了勺炒菜用🅶的菜籽♗油，然后倒入肥膘肉，按下煮饭键。
这种老式电饭锅当然没有那么多什么诸如📰煮肉之类的功能，猪油开始往外冒的🃙时候，它就自动跳档了。
陈凤霞拿厚纸板卡🅷住了煮饭键。这招她🔻还是跟大女儿学的🌥。
郑明明上大学实习时，嫌单位伙食费太高，自己带饭吃。一个小小的电饭锅，煎炸蒸煮炒，愣是让她发挥📛🛡到了极致。
这会儿郑明明还没挖掘出自己的潜能，正在旁边一边看着扶床板学😒习走路🅶的弟弟，一边替母亲担忧：“妈，我起个煤炉吧。”
用电饭锅炸猪油渣，她还是头回见呢。
陈凤🂀霞笑着回头看了眼小大人一样的女儿，安慰她道：“你等着，马上就好了。你想🔶🅋🅁吃油渣拌白糖还是🖒吃咸的？”
郑明明瞪大了眼睛，她吃过油渣烧青菜，感觉比红烧肉还香。红烧肉对她来说太腻了，她胃浅🐇♓，受不住。可油渣拌白糖，这🕃又是个什么吃法？
“好吃呢。”🝥🍐陈凤霞不时翻炒猪泡泡肉，📰防止油💆🏢渣被炸焦了。
等到炸出的油不再增加，肥泡泡肉也缩成一团团发硬的小块，她🚦捞起了油渣，放在一旁沥干，又夹了几块撒了点儿白糖拌⚦📬了拌，递给女儿：“吃吧，小心别烫嘴。”
不能都拌了白🝥🍐糖啊。否则晚上的饭菜要🔻怎么办。💆🏢
陈凤霞等电饭锅里头的猪油凉了些，倒进了瓷盆💆🏢里，然后搁到厨灶中。
猪油到底有益于身🅷体健康还是有害，她不知道，反正她晓得猪油做😒菜特别香。
尤其猪油拌饭，热米饭上加点猪🔁油，然后再倒点酱油拌💝💶一拌，什么菜都不用，光这味道就♄🅸能干掉一大碗米饭。