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罕见的，奥莉薇亚👤🔨公主没有在单独相处的时候像牛皮糖一样缠住琼恩，她的心思已经飞到厨房，想🈺🃛看看苏璃做的到底是什么菜肴。
Y国人一向认为自己最为高雅，还会在晚宴上🌫肆意嘲笑邻国F国与X国喜欢吃蒜的贵族们。
但是此刻，在苏璃👤🔨的餐厅里，许多贵族们被这股浓郁迷人，丝毫不加以掩饰的蒜香勾的心驰神往。
“快去看看厨房在做什么！”奥莉薇亚公主的馋🁣虫早就被勾了出来，装作嫌弃的派了安茗前往厨房。🆗🏫
最⚺🖙📆后倒入一点刚才炸蒜的蒜油简单搅拌一下，这道一半牛肉一半蒜的菜就被盛了出来。
“这道菜叫黑蒜子牛肉🔃♦粒🅞🇩，是Z国菜和西餐结合之后的做法。”苏璃把菜分成小份，看到在厨房门口探头探脑的安茗·唐纳德，她就知道🌶🃨奥莉薇亚公主一定是想吃新菜了。
弥尔顿大厨接过自己的那份黑蒜子牛肉粒，蒜瓣被油炸的金黄，炒过以后又有微微的焦黑，经过炒制的牛肉肉质鲜嫩，糖的甜味和黑胡椒的辣味巧妙的相融。大火快炒所🞴渗出的汁浸润了牛肉🖂粒🏭和蒜，每一口都特别满足。
他被牛肉的鲜嫩口感所感动，又夹起了一粒饱满金黄的蒜。蒜经过高温先炸后炒已经完失去了原有的辛辣，转而化为绵软，🆘🏹又吸附了足够的肉味🟠🞟🕘，在嘴里绽放了极大的层次感。
“真是好💽🗘🛸做法。”弥尔顿大厨浅尝了两块，放下盘子，比起品尝美食，他更想知道这道菜的菜🎟💙💏谱。
“⚺🖙📆我只问一个问题。”弥尔顿大厨看着准备把这道菜添到菜单上的🙯🍽苏璃“为什么牛肉可以这么鲜嫩？”
苏璃犹豫了一下，有些抱歉的说道：“是因为放了淀粉，Z国菜炒菜之前会腌肉使其入味。一般都会在腌肉的时候放入淀粉，因为淀粉里面的植物蛋白酶可以使猪肉的蛋白质迅速分解。淀粉中的碱也会破坏肌肉纤维，使水分更多的渗入肉内，补偿因加热引起的失水变老，如果加入的淀粉足够多，下锅的时候🔊淀粉会先于肉熟透，形成一层膜锁住肉内水份。”
弥尔顿看着苏璃的表情，明白她是因为觉得🇧🚸自己做牛排并不能使用这种方法而感到内疚。
“没关系的，我也不只是为了做牛排过来看。🌫现在这些餐馆愿意欢迎老头子我的也不多了。”
他又拿起那盘牛肉，慢慢地吃了起来。
那是为了什么？
苏璃没有问出来，只是默默看着这个格外不被时光优待的🙏🇪老人。
在装潢精💽🗘🛸美的包厢里，安茗僵着脸把一盘黑蒜子牛肉粒放到了奥莉🙯🍽薇🏌😫🄔亚公主面前。
“公主殿下，苏主厨说她今天在后厨试制新菜，给您送来🙏🇪了一份。”
公主犹豫的看着那盘还冒着热气的牛肉粒，牛肉粒大小均匀，泛着漂🏌😫🄔亮的油🁎光，就连不讨人喜欢的蒜也白白胖胖的，看起来十分诱人。
在琼恩🛝🝔和美食中间选一个对于奥莉薇亚来说实在是一件⚓太难的😒🀲事了。
她迷人的紫罗兰色眼睛蒙🅞🇩上🛉🚠🔳了一层雾气，要是那些倾慕她的贵族少年看到这一幕一定会非常心疼。
原本奥莉薇🜆娅公主费了九牛二虎之力把琼恩约出来见面是为了问他为什么安娜·卢切斯在他家，但是现在面前摆了一盘看起来就很美味的菜，她不但没办法理直气壮的质问琼恩，还想与身份不符的尝尝这盘闻起来很香的菜。
她终于下定决心，琼恩对🅞🇩她不太喜欢她也是知道的，不如面对难得的美食放纵一下。