餐馆的搬迁工作比🞇💁众人预想之🅫🈒中的更少一些☩,调料,厨具,这些东西江明基本上就没有将旧的那些带过来,而是全部都订购了新的。
相关的公司🙼直接送🞇💁货上门,一直送到厨房🕝,甚至帮忙摆好。
众人真正要🙼做的,其🎞实只是熟悉这个新的环境而已。
江明来到六楼。
相比于之前的江氏餐馆,这里大上了太多。
大王鱼放在这里,完全是放的下的。
“不过,以后我🙟可能还会获得更大的食材,那时候,🔰又该怎么处理?”
江明摇了摇头,没有多想。
这条大王鱼,江明也不准备将其全貌展示在众人面前,🟋🛤🞗而是先分开🅠,将其分成一份一份,之后再给四宫小次郎和竹川萤。
毕竟,大王鱼不是这个世界的东西。
上次沼龙的事情还好说,和鳄鱼很相似,体型也正♑🇬🛪常,就算看到了,也不☠🀳🀹会太在意。
但这条大王鱼就不一样了。
在六楼走了几圈,🞇💁熟悉一下之后,江明来到☩四楼,之后又到三楼。
“如果可以的话,我决定明天就开始正式营业⚶🕵🎂,你们觉得怎么样?🅠”
亚希子面露难色,道“老板,🅫🈒我们服务员的数量完全不够的,我计算了一下,我们一个餐厅需要四个服务员。”
“现在有三层在营业,那么就需要12个,再加上一楼需要有人看守和指引,所以🕖至☳🃞少需要14个🌖⚮🔯服务员,现在还差了很多。”
江明说道“一楼可以先不要🖌👉,剩下的,三层平均分配。🟋🛤🞗”🜋🀪
“在人员不足的情况下,我们提供的料理数量就不要那么多,另外,取消☠🀳🀹早餐吧,早餐对💝于我们现在的情况来说,负担太大了。”
亚希子松了一口气。
四宫小次郎看向江明,问道“我的助理🄯🁂🂻厨师是要三天之后才能过来,这🁗🅺段时间🃕,可以让赤坂条目做我的助理厨师么?”
“赤坂,你的想法呢?”
“我愿意。”
“好。”江明点了点头,道“那就这么决定了,明天正式开始营业,🜧只营业午餐和晚餐,第六层由我和绘里奈负责。”
“第四层由四宫和赤坂。”