而番茄便是蔬菜里少数🖨，能在谷氨🃘😄⚜酸浓度上与海产品相b的🎥特殊存在。
通过大量熬煮番茄酱汁，这道菜里的谷氨酸鲜味被发挥到了极致🅛，配合同样极致的甜味和酸味，达成了完美的酸、甜、鲜三角h金平衡。
这个h金三角平衡的讨巧之处便在🃘😄⚜於，完美的符合了人类舌头的感受T系👚。
在组成味觉系统的舌头上，感受甜味的🗆味蕾在舌尖最多，感受酸味的🛳☸味蕾在两侧最多，感受鲜味的味蕾在中央最多。
这道菜进入口中时，大量果糖、葡萄糖形成的甜味率先渗出，🗆🙓柠檬酸和苹果酸形成的酸味紧随其後，最後才是谷氨酸带来的鲜味T验，与舌头的感知T系完美🗙匹配。
复合的极⚯🔾🆓致三重味形，犹如cHa0水般在从前往後对味觉进行一🈚⚜番洗礼，哪怕是味觉再迟钝的人都能够感受到这种复合味形带来的爆发X冲击。
爆发X冲击，🄌这边是风铃音对这道菜的概括X点评。
薇琦nV士做🄌的菜虽然也🍓🇮非常美味，😈⚾🖿但是却欠缺了姜云的这种爆发X冲击。
就彷佛前者是一位优雅的🍓🇮绅士，她会西装革履地为客人端上JiNg心打造、调味矜持的优雅⚔👅餐点，并且露出温和且雍容的笑容。
而後者却像是一个粗暴的厨子，他ch11u0着健硕的上身，随时准备抓着一大盘猛火爆炒，塞👃🆈了一大堆猛料的美食往客人嘴里疯狂猛塞。
优不优雅没关系，矜不矜持也没关系，总之🅙只要🃖🗴好吃到能让人爆衣就行了，老子不在乎别的东西。
虽然还没有跟那位新厨师交流过，但从这😊盘菜里，风铃音💹却彷佛看到了他的自我介绍。
对，这盘主菜“鼎极番茄炒蛋”从🃘😄⚜某种意义上而言，就是姜云对这里的所有学生们所做的正式自我介绍。
他虽然在厨房里一言不发，可是那种对食物的热情，以及想让人放肆享用美味的信念却🛸是透过⚔👅盘中之物，一分也不差地传递了过来。
厉害......仅仅只是用如此普通的材料便做出了这种跨级别的美味，甚至🐁还展现了自己的思想主义，这就是姜云厨师长吗。
如果说本⚯🔾🆓来风铃音还觉得这位新厨师长十分不靠谱的话，那麽现在的她就已经认可姜云的确有符合这个职位的实力。
眼见自己⚯🔾🆓的至交好友一边吃着饭一边默默地用手捻着裙角搓r0u，苏月👚见便知道她在进行着急速的思考。
於是这位⚯🔾🆓熊孩子学生会长便笑道🜾🇳：“怎麽样？铃音，是不是准🗆🙓备提前认输？”
“对哦。”顿时，一旁正美滋滋地吃着饭的🅙夏葵也惊讶道：“新厨师长做的饭这麽好吃，那他这位置岂不是做的很稳牢？铃音姐岂不是要输？”
之前那个赌约，夏葵可没忘记。
要是风铃音输了的话，她🍓🇮就得去找那😈⚾🖿位新厨🅙师长告白，这也太尴尬了。
“别急......他能不能待得下去并不单看厨艺，还得🎥看上头的意思。”
说到这里，风铃音看了一眼厨房，又对🗆苏月见🏺🟌使了个眼sE。
上🍷🌫🂄头的意思？哦🗠🝂......🖞她原来已经知道了啊。