一声提示,他拿起手机一🆉🍪看,是焦🄏小飞转过来的十万块🚟钱。
“乔哥,细账咱们年底再盘,你酿酒需要资金周转,我先给你转🍥🎒十万过去,你先用着。”
看到🀽到账的十万块🛱☠🀶,乔明顿时腰不酸了,胳膊也不累了,满身充满了干劲!
……
从酒坊出🝻🐒来时,已经是傍晚时分,村里炊烟袅袅,四处飘荡着饭菜的香味。
乔明匆匆回到家,锅里还剩了一些米饭,他也懒得做菜,👑☩打算干脆来份炒饭得了。
隔夜的米饭早就蒸发掉了多余的水分,变得🝡🌩颗粒分明。
起锅烧上一壶井水,🐄打上两个荷包蛋,荷包蛋的蛋清熟透了之后,快速把两颗荷包蛋捞出放进碗里,这样就得🏃到了两颗糖🗴心荷包蛋。
香肠切成丁,鸡蛋打散到微微起泡。
刷锅倒入食用油,放入香肠丁爆炒。
香肠被热油炸🈻🃞的膨🛱☠🀶起了一圈,表皮也鼓🍌起了小泡泡,形成了一层酥皮,捞出备用。
再次放少许油,把米饭倒进锅中,用铲子使劲的碾♇压,斩碎,翻炒饭块,使得每一粒米饭都充分受热。
把蛋液均匀的撒在米饭🃃🕋上,不停的翻动,直到每一粒饭都包裹上了一层蛋液。
加入盐🜩调味,炒的饭粒微微发出焦香后,把香肠丁倒入继续翻炒几下,关火。
两个糖心荷包蛋摊在炒饭上,一道简单美味的炒饭♇就做好了。
乔明先是一口吃了一整个糖心荷包蛋,水煮的跟油煎的完👑☩全不是一个口感。
水煮的显然要更细嫩一些🆉🍪,白嫩的蛋白很轻易的就碎裂在了口中,没了蛋白的保护,流心的蛋黄只得乖乖的跑出来束手就擒。
黏腻的蛋🝻🐒黄流🈻🃞入口中,又香又滑,吃起来幸福感爆棚!
单吃一口🝻🐒蛋炒饭,被炒脆🆉🍪的香肠丁在没有肉的时候,散发的肉香也🗚🜉可以充当一次荤腥。
饭粒颗颗分明,几乎每一🆉🍪粒都裹上了蛋液,蛋液在大火的爆炒下也变酥了起来,咬一🕶🎉🕶🎉口很有嚼劲。
一大口蛋🝻🐒炒饭进嘴,像是一颗颗不安分的跳跳糖,到处在口中胡乱的逃窜。
饭香,肠香,蛋香,三种味道毫无违和的融合🈟⛊在一起,🚟甚至不需要什么复杂的调料,只需要一丁点盐。
另一只糖心荷包蛋当然是🆉🍪要配着炒饭一起吃,粗暴的用勺子直接把蒸⚠蛋开膛破肚,搅拌在了⚆🏍😴炒饭中。
炒饭的粒粒分明遇到了糖🆉🍪心蛋,只能被乖乖的被再♇次包裹。