本来大家都以为要六点才开始烤肉,两家让儿子过来帮忙肯定人手足够,烤肉有啥难的,不就是架上柴火,用竹签子穿上肉块,烤熟吃,还不如大锅炖着吃,浪费好东西。
王三妹和王倩,不谋而合的想🂮法就是大嫂【秀云婶】太宠着青青了,想干啥都答应,也不拦着,糟践那么多好肉,能不能吃还不一定呢?
让她们有点心疼那几大盆好肉,都是细嫩的地方,最💭好吃。
孟缡跑回来,喊他🖫🕤们去吃烤肉,两人不约而同的拿上,早就🐧准备好的蔬菜和饼子,一家人才赶过来。
也不能空手带☦🁪🈩张嘴直接去,家里有什么吃的拿上一些,这么多人,也不能光吃肉,🕉🇳🜫
青青那孩子平时闷不吭声的,却心大手松敢花钱,还喜欢热闹非要聚餐,上😣🃊🖅次就请客喊大📐🙾家⛖🚙一起吃饺子吃肉,这次又要聚餐,真是让她外婆操心。
两个女人的心里话,要是被苏青知道肯定郁闷的吐血,大声喊🟢冤,
谁喜欢聚会,谁喜欢热闹,她请大伙儿吃饭还不是为了外婆,感谢大家平时对🜧外婆的关照,外婆一个人在村里,让自己很不放心。
吃烤肉叫上大家也是如此,总不🏮能她和孟缡两个吃大餐,对长辈们不闻不问,既然大🍭家合📐🙾力弄回来的异兽,一起吃顿好的才对。
一会儿人都来齐了,苏家院里热闹起来,朱秀云忙着招呼他们坐下,摆上盘😣🃊🖅子碗筷,
心里不断埋怨苏青不早点把她喊起来,因为太累了,一睡着,多大动静也吵不醒她,苏青📐🙾进屋刚把她喊醒。
厨房的牛肉炖了两个来小时该出锅了,被王⚫倩和王三妹把活儿抢了去,女人们来了,厨房里哪儿有孟缡插手的份儿,
捞出的牛肉放在盆里,生肉的时候看着多,煮熟缩水一半,闻着味道非常香,孟缡心说早📐🙾知道🞖🔅,自己先捞出一块尝🁩尝。
苏青在原汤里加上水,酱油食盐调料,把剩下的异兽头,各种腌制入味的内脏,一股脑放进锅🞖🔅里,盖上锅盖,架上一大根木柴慢慢炖,
也不用她们一☦🁪🈩直看着锅,🙋拍下手🏮,厨房的活儿完工,开始烤肉啦。
院里的铁板被油脂擦的锃光瓦亮🏮,苏青开🖨🕊始示范如何💭烤肉,别说众人觉得还挺新鲜,这是啥吃法?
切好牛肉,羊肉,鹿肉端上来,苏青找出几个鸡蛋,把蛋清🐧蛋黄分离,没盆里肉里倒点植物油和蛋液搅拌均匀,开始用筷子把肉片一块块放到铁板上,刺啦,刺啦,马上泛起肉香。
朱秀云一看很简单啊,忙抢过筷🏮子,招呼罗翠兰几人💭一起来,嘴上还说道:
“青青别烫着你,让我们来吧,不就是🃡把肉放上去,熟了就能吃吗?”
苏青点点头,几个女人🌱一拥而上,占了地方,根本不💭用苏青动手,她等着吃就好。
苏青搬个小凳子,坐在外婆身后,等着呗,
男📾☻🄨人们围着桌子坐好,王倩切两盘子卤牛肉,一大盆卤蹄子放🟢桌上,他们边喝酒边吃🍭肉聊天,
孟缡早端着碗吃上卤牛肉了,真香啊,能痛快吃顿肉💭,在山🐧泉村可是史无前😣🃊🖅例的,也就是青青才舍得。
苏📾☻🄨青💑听到孟爷爷和叔公聊天,才知道村里后续发生的事,