“那我要是摘了桂花，奇哥会🌥不会生气🙂？”李汀🄡有些担心地看着牛莉。
“那倒不会，只是你要这桂花有何用？”牛莉不解地问道。
“一会儿你就知道了。”李汀神秘地一笑。
“故弄玄虚，切！”
......
李汀开始忙活了，牛莉给她做下手。
牛莉发现🔨🃆🕢李汀做鸭子的😝手续好繁琐，她也是第一🄡次见李汀对做菜这么有耐心。
看来女人有了意中人，性情都会大变的。
......
李汀想起了八二年的春节，自己因为和陈🂐华赌气跑到了南京，跟着姑姑学做桂花鸭的情景。
那🌮🏓时，忙活一整天的姑父走进家门，姑姑总会把一壶酒放到餐桌上，她则会从厨房走出来，把一个盘子放到餐桌上。
盘子上🞧🖦托一张荷叶，荷叶包🙥🌛⛖裹着白嫩嫩、🂐油光光的桂花鸭，姑父见了，便是笑逐颜开。
那份简单的满足，李汀此时想来，恍若梦🂐中。
今天，李汀就是想给高奇这个南🗴☒京男人做一只桂花鸭，桂花鸭其实并不是用桂☕花烹鸭，而是说桂花盛开的季节是鸭子最肥美的时候。
金陵八月时期🗈，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花📍🙡香。
那🌮🏓些生在吴地的鸭子，春孵夏长，在温暖🂐的天气里，摇摇摆摆地行走🄹于湿地河岸边，专挑清嫩的水草、活跳的小鱼小虾，以及鲜美的蚌肉螺蛳来吃，直将自己调理得皮厚肉紧。
到了秋季真正宰杀之前，还要用稻谷将其催到更肥。是以这“以为”的“桂花香”，有一半来自催出的皮下脂肪之甜香。
......
可🌮🏓是牧野县的鸭子怎能和苏州河🗴☒两岸的鸭子相比，光从肉质上讲就差的很远。
李汀耍了个小聪明，她要🗡🝈用🙥🌛⛖真正的桂花香来弥补鸭肉味道的不🗹☸足。
她把各种香料伙同少许的桂花放入🐽🅑鸭子的腹内进行腌制。
葱打结，姜♊拍碎，再加八角和料酒，大火煮开，小🎞💋火慢炖。
......
牛莉见一只鸭子被李汀炖炖🙥🌛⛖闷闷几个来回，制作的工艺真够繁琐的，她看了直咂舌。🐿🅨