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“哎呦,那得要多少糖呀,不做!”
满宝📃一💎🐪呆,纠结了一下道:“可是嫂子🄴,我想吃啊。”
她🔈觉得既然答应侄子侄女们了,那她就得做到才行啊,毕竟她是长辈不是,得以身作则。
这么一思考,满宝更🈪🁅🃛坚持🙅🇽🞁了,“大嫂,做嘛,红糖我来买好啦。”
大头也不跑了,趴在门口眼🏊巴巴的看着母亲,小钱氏要拒⛷绝的话就在舌尖转了转,就连年纪最小的三丫和四头都跑到跟前,抬起小脑袋🝍眼巴巴的看着她。
小钱氏一想,都入冬了,孩子们难🜤得松快,那就给他们做些零嘴就是。
她勉为其难的同意了,却问满宝:🜤“知道做糖葫芦?我可是不知道的。”
满宝立即道:“我去看书!”
科科已经细心的将有关记载搜索出来整合给她,其实糖葫芦的制作都有异曲同工之妙,山药豆也就比水果类的多一个步骤🛵而🄂已。
那就是把它煮熟。
小钱氏很有做菜的天赋,满宝想吃的🆄好多东西都是告诉她做的,有时候她说得不清不楚,什么盐少许,油少许,并没🏋😥有具体的量,但小钱氏就🄀🝰是知道要加多少。
冯氏、何氏和周喜都轮流下厨,但要让周家上上下下一众老幼来选择⛛🛃🙯,他们是很愿意厨房一直是🚦🕨🌇小钱氏负责的。
只可惜她🙹很忙,而钱氏也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,如果小钱氏只负责家里的厨房,那以后他们老两口不在了,六房分家,大房的其他事小钱📱🞫氏一定🝦🍖不熟练,而其他儿媳的厨艺也肯定不太好。
所以哪怕🙹小钱氏是家里做饭最好的,钱氏也没让她一直待在厨房。
这次也一样,满宝并不会做糖葫芦,甚至都没见过制作,但她一说要先把山药豆煮熟,然🕇后晾晾,再用签子串上,小钱氏就🄂知道怎么做了。
她让大丫几个洗山药🈪🁅🃛豆,然后烧水煮山药豆。
家里已经吃过好几次山药豆了,🙿🐋她自己琢磨出了一套去皮的法子,高温烫煮一下,捞出来晾干和晾凉后用竹刀刮一下皮,再轻轻地一搓🝍,山药豆的皮就出来了。
比它还生🙹的时候🅆🄖用刀削皮方便📶多了,而且生的时候好容易痒手。
满🔈宝对着山药豆流了一下口水,🙿🐋就蹬蹬的跑去和村长家借红糖📩。
这时候去大集上买是来不及了,所以先去借,明天买回🁻来再还就是了。🕌
满宝一💎🐪边跑,一边问科科,“山药豆糖葫🍸🌻芦真的好吃吗?”🛄🙲
科科没做声。
满宝📃也不用他回答,自言自语起来,“要是好吃,那我就多吃两串,山药💨🔘💨🔘豆那么好吃,它的糖葫芦是有可能好吃的……”