是道下🎓酒的好菜,王北北吃过一回就再忘不了那味💃🏏🙉儿🍲
抓😊⛑鱼的方式也很简单,找个水流稍急点的地方,把簸箕扎到那里,然后一个人在上游一点的溪边草丛下踩水,很快🎖👉提起簸箕就能捞出几条小鱼仔;
不过这🎓种方式有点累🁣🚩人🙖,方便的方法也有,就是用电鱼机,不过村里没什么年轻人呆家里了,电鱼的也就少了
张一帆也不屑于玩📦🝊电鱼机,这玩意太伤天和了,像镇上旁边那条河,就因为电鱼的人太多了,结果鱼虾都给电绝了
张一帆把王北北带到溪边,教⚙👲了他抓鱼的方法,又示范着抓了几🏢🛱条小鱼,然后就任他折腾了
他自己则是抓水蜈蚣去了
水蜈蚣,其实又名水夹子,其实就是龙虱的幼虫,因为头部前端生着一对像蜈蚣的夹子,故而被称为水蜈🔥🂪👤蚣;
水蜈蚣是肉食性的,🁣🚩喜欢吃🕐🈳些⚙👲小鱼小虾,一般都生活在河流浅滩处;
无毒,被惊扰到🟐了之后会卷成一团,直接捞起就好,一般情况下🏢🛱不怎么咬人;
这东西味道很不错,而且很香,🙍🉄又有嚼头,是个👯🌛上好的下酒菜;
把它清洗后,🚨下锅爆炒或用辣椒、辣酱,加点盐黄焖,再或是甩干水分下油锅煎炸📛,用来宴客绝对一流⛍,能为主人赢来一片赞誉。
张一帆做的,就是提着水🎕🐺桶,然后将滩上的石头一一🍲搬开,拾捡🏢🛱石头下面藏着的水蜈蚣
搬起石头后,被惊📦🝊到的水蜈蚣⚙👲会抱成一团,然后慢慢弹出水面,很容易辨识,然后抓取
这事张一帆小时候就🁣🚩喜欢干,比抓鱼容🔎⛋😸易多了,而💃🏏🙉且处理起来简单,连内脏都不用去,直接炒;
什么工具都不需要,只要拿个水桶甚至是塑料袋,然后做些搬石头的动作就好,往📛往一次可以收获一大盘
王😊⛑北北兴🙠🜯高采烈地捧着簸箕,里面装着四五条小拇指都不到的小鱼,看到装鱼的水桶里多了些看起来黑乎乎,奇丑而💀🎮且怪怪的爬虫,有点发傻。
犹豫了🎓一下,他还是把鱼倒到了水桶里,然后🈻🃡🙕问张一帆
“小🏏🙅帆,这是什么虫子啊🎕🐺,会不会吃掉咱们抓的鱼?”
“水蜈蚣,🔍⛁🗛这可是好东西,晚上你吃了就知道了,”张一帆答道,手里还在忙着翻石头。🕃
“看起来挺可怕,挺恶心的样子,”王北北👶道。
“放心吧,吃不死你,保🎕🐺证你吃了还想吃。”张一帆回道,顺手把手里抓的两只水蜈蚣扔到桶里。
王北北多看了🚨几眼,大概没看出好吃在什么地方,张了张嘴,却没说话,老老实实继续他的抓鱼大业——也许那些虫子没什么好吃的,但是这小鱼确实好抓,比去什么农庄钓鱼好玩😚多了;
这是收获的感觉;
每一次出手都不怎么落空!满满的成就感!