那些孩子也不在意，现在狗贴耳不是很多，比较难找，通常都是夏天会比较多。也正是这样🞣🖀原因，🖟📴🟅楚家强才拿走的。🍈🆅
剩下的那些♣🏖蒲公英、车前草、枸杞芽、蕨菜等等，都挺多。看得出，这些小家伙刚才应该🔺上山过了。因为🍵蕨菜一般都在山上，这个时候正是抽嫩芽的时候。
蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无🕅任何污染的🌗绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。
蕨菜食用前经沸水烫后🟆🚹，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得💉的上乘酒菜。还可以炒吃，加工成干菜，做馅、♃🅪腌渍成罐头等。
当然，这玩意楚家强也没有吃过，他只是听一些老人家说可以吃。其他的基本都吃过，感觉很一🇾般。反而田间有一种水草，楚家寨这里叫鸭子菜，叶子跟🜇菠菜的一样，☝🀚味道还挺不错。
蒲公🅛英好像北方人挺喜欢用来包饺子之🕅类，以前楚家强就听一个同学说过。他们那🃏🖰儿将新鲜的嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅，也可加肉，包饺子或包子。
回到家，楚家强🂀将一部分放到后院晾晒，另一部分中午就准备做一个凉拌鱼腥草。
楚家强先将将鱼🂀腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；也可以用开水焯一下。
然后，将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同🅘🔀油一块倒入碗中待用。鱼腥草放到盆里，放入盐⛢、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀。
之前，用冷水泡，🍿🍹🌿主要就是将鱼腥草的鱼腥味去掉。另外🈬🁛，吃的时候，就吃白🝮根跟叶子。因此，挖的时候，最好将跟也挖起来。
“麻辣酸甜，清淡爽🅫口，还不错呀！”梁😱玉等人吃后说道。