早晨七点,天色依旧有些昏暗。

    街上的人流逐渐增大,上学的上班的都开始出门,早餐店开始忙碌,还有许多小摊贩,也在街🍗🈊☎头、街尾开始了生意🄮🀽🂏。

    大🙆🈈🟢多📙🛍🛆数店子的客人还不算多,但老赵食堂门口已经排起了长队。

    所有的面点小吃都准时在这个时间点蒸好,热气腾腾的面点新选出⛖🚜炉,香味顺着风溢满了整条街,路过的行人🉙🇱纷纷被香气勾引过来,饥🊺🕛肠辘辘的人们都用渴望的眼神盯着蒸笼。

    老赵食堂的生意开始忙碌。

    赵雪莹负责在灶台上做东西,准备工作都做好了,煮面、煮抄手饺子都是最后一步,工作虽然多却也相对轻🊍松。只要按照电子屏幕的提示的准备好相应数量的东西即📰🞢可。

    陈翠负🊒🏰🝲责点🃹🜮餐、收银、出餐。记录顾客需要的食物,扫二维码或者收取现金,做好的早🎅点直接打包出餐,给点了面食的顾客发排队号码。

    这🙆🈈🟢些事🊒🏰🝲情不难🈄,但忙起来要一个人独立完成在以往是不可能。再聪明伶俐的人也定不下来,忙中出错是常有的事。

    后来赵雪莹买了一套价格不菲的点餐系统,赶上了电子化🔝🁪🈢的潮流,确实提高了效率。

    买这套系统的时候赵雪莹爷爷还在,爷爷刚刚把店交到她手里两个月,她就亏着钱买了点餐🄡⚮🔲系统,自然被臭骂一顿。

    爷爷很反对电子化,也反感电子支付。这笔支出不小😈,他认为花了冤枉钱,交了智商税,还觉得这是□□。

    人脑子能记的东西为什么要交给系统,多雇一个小时工就能解🅹🋝决的事情,为什么要投入那么钱?若是大餐厅大餐馆就算了,一个小店这么弄完全没必要。

    那时候爷爷总是唠叨,厨师不仅仅要会料🋓😷🅽理食材,还😈要🖰学会控制成本,学会管理。做个顶尖的厨师不容易,但更加不容易的是做好一个经营者。

    爷爷📙🛍🛆的话大部分都是对正确🖫🕡🋇,赵雪莹有选择的听🋚。

    那时候的她已经知道该如何圆滑地跟倔老头周旋,知道他吃软不吃硬,好言🗅好语哄☠着劝着,最后🀷🁝🆮爷爷也骂骂咧咧地同意了她的决定。

    老人家抗拒新东🇬🛫西,可真当用上了,他还是很满意。

    回想起往事,赵雪莹嘴角忍🖫🕡🋇不住挂着笑容。爷爷笑呵呵拿着智能机教老年顾客如何扫码的情景🍗🈊☎在脑海里活灵活现。🄮🀽🂏

    最近赵雪莹常常想起爷爷,特别的频繁。

    这也是最近身世真相勾的。

    半个月前♯🋺🞖,两辆豪车在下🋺午四点她短暂的休息时间停在老赵🈱🂆食堂门口。

    豪车上下来七🈄个穿着奢华打扮🝐🊕精致高贵的人,有男有女有老有少,都要跟🐺她谈话。

    赵雪莹其实没多少兴趣与这些人聊天👥🊼🕪,她以为这就是几个拉外卖🞓业⛖🚜务或者推销保险的。

    结果,他们说是自己家人。

    后来坐在这条街街角的山寨肯德基餐厅里,这🉗几🋚位七嘴八舌语无伦次地告知她所谓的真相。