葛长河自叹这样的刀工不仅他🎭做不到,甚至他以前想都想不出这样的刀法来,花瓣儿被切削的太完美了,竟然没有丝🚖📜毫的瑕疵,厚🁗🅷薄度也刚刚好,这样的厚度能保持豆腐薄片本身的结构强度,不至于在受力弹开的时候变形或炸裂。
而更难的是这样的花瓣儿杨怀仁一共切削了十层,每一层都有五瓣儿,这就🕓🉐🆜更难以想象了。
葛长河根据他的刀🚜🔎法水平计算过,如果勤加练习又有一把趁手的锋利小刀的话,也💘许最外层的一层花瓣儿他🜱也能制作出跟杨怀仁接近的效果来。
但是切削好了🎠💠最外边💁🎵🕛的一层,那接下来里边剩下的九层又要如何处理?根本没法下刀啊,他无论如何都想象不出来杨怀仁是如何做到的,🙊这简直太不可思议了。
葛长河又想起一点,便更加绝望了。杨怀仁🖸🗗的双手在水🐃下雕刻豆腐,一开始下刀把方豆腐切割成🕁🆬💪豆腐球的时候,水中就起了白色的雾,接下来更复杂的工序,他是完全看不清的,杨怀仁是盲雕这么一朵豆腐花!
这……怎么可能呢?!
葛长河再去看杨怀仁的时候,眼神🎧📜里再没有一丝一毫的不服气,对于杨怀仁的厨艺,他不光是心服口服这么简👶🍔🇷单了,恨不得🍬立即跪下来膜拜这个神一般存在的人物!
耶律查剌💳🕸更是脸色苍白,他仰望苍天,想着他无论如何也达不到杨怀仁的十分之一,心中别提有多么绝望了。
想起🜾🇯🜀他刚才竟然有胆子上台来跟杨怀仁比试厨艺,这踏马就是一只苍蝇大言不惭的跟一只苍鹰比试飞翔一般🜱的可悲又可笑。
杨怀仁通过众人的表情变化里,已经♽🍴🌓读懂了他们心中的想法,相信从这一刻开始,中京城里那些对他厨艺的嘲讽和不屑就会戛然而止。
当别人还滞🏩🜲留在方才豆腐开花的画面里不能自拔的时候,天霸弟⛺🟙🝨弟凑了上来,偷偷问道,“哥哥,这豆腐开花,好吃不?”