&🗱amp;emsp; 沈🚶成芮朝楼梯处走了两步再转身，“做道前两天🐑⚴的糖醋里脊怎么样？”
  “可以。🔌⚵”🛧🞮🗞司开阊颔首👪。
  沈成芮下意识接了句：“多放点糖是不是？上次你吃的不多😫🄘，应该是觉得不够甜吧？”
  🜓🁫这话纯粹是自问自答了，意料🍳🌇之中应该是肯定的回答。
 &e🕵🍿msp;谁知，司开阊却说：“不，多放点醋。”
&ems🏊😗🁥p; 她以为自己听差了，回眸在楼梯处睁大了双眼，“多放醋？”
&🗱amp;emsp;&e🕵🍿msp🂬👵🍎;“嗯，吃酸的。”
  沈成芮“咦”🁘🆃🌶了声疑惑的点头，她自然要以老板的话为主，正要提步又听他继续道：“再来道醋烹鸡。🝋🉥”
 &emsp🂬👵🍎;她踩楼梯的脚差点踩空。
&emsp🆂🌫; 今天是怎么了，嗜甜的司开🙿阊这么喜欢醋？
&🗱amp;emsp; 换好衣服🔌⚵去到厨房，对于糖醋里脊，沈成芮已是🐑⚴信手拈来。
&a💥mp;emsp; 她先把里脊洗干净切好，而后加了料酒加了蛋清，又放了适量盐拌匀腌制。
&🟐🜔emsp;☪ 而后她去准备了醋烹鸡的🁧食材。
&ems🏊😗🁥p; 这虽是道菲律宾国菜，但做法和调味都很简单，🐑⚴而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜，司开阊意外的喜欢。
&🗱amp;emsp; 她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
 &🜪🄾amp;emsp;算着时间差不多，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉，锅中倒上油，再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
  因为要达到外焦里嫩的效果，沈成芮特意注意着火候，炸💟📈😸💟📈😸了一遍之后沥油，等里脊肉放凉，然后再炸一次，再沥油。🙌
 &🖧emsp🂬👵🍎;最后，她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀，炒至白糖融化。
&emsp🆂🌫; 但炒着炒着想到司开阊👪的话，不由又加了点白醋进去。
  再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒，直到酱汁与里脊肉充💟📈😸分结合，最🛊后再撒入芝麻出盘。
&am🚇p;emsp;&emsp🂬👵🍎;出盘的里脊肉菜色金黄，酸甜可口，外焦脆，里嫩香，沈成芮不由夹了一块浅🚺尝，结果自己被酸到了。
  她有点忐忑了，方才司👪开阊的🍳🌇“多加醋”是认真的吗？
 ☪&emsp🂬👵🍎;总觉得这不是他的口味。
  这时，醋烹鸡的肉也腌制得差不多了，🞃她⚯🔼🅹重新起锅倒入油烧热，小火煎了下鸡腿和五花肉，至鸡皮金黄酥脆便觉得差不多了。