聊酒吧经营,当然是宋尧故意没话找话。
但神奇的是,大到店面选址,小到每一瓶酒的成本,每一个工作人员的工资,岑诀听🀝♜他讲完具🝬体情况后,都计算得一清二楚。
在岑诀心中👰🌢,仿佛有着一个🎦📒小账本,听完宋尧酒吧🟇🛂🙣里的具体情况,拨弄着算盘,很快就计算出了他酒吧的营收平衡点。
宋尧初时不觉得有异,等听完岑🚵🗱🟘诀的结论之后,惊讶地嘴巴都无法👭🌃🟧合拢。
他⛀在昨晚上才和酒吧🙷🏁的👚财务盘过账,他们计算出来的结果,也正是岑诀提出来的这个。
这是怎么做到的?
如果说,他们聊的是其他的行业,岑诀与他胡扯几句,他还搞不清真伪,可是,岑诀算的东🁈🃰西,他确确实实地了解啊!
“岑、咳,小诀。”
在复杂和异样的心绪中,宋尧不自觉地💪🔫🃨改了称呼:“你知道,我们酒吧自从开了之后到现在🁈🃰都还没盈利,你有什么方法吗……”
岑诀淡定地说:“没有办法。”
宋尧的酒吧,原本就🙷🏁是主打高端系列,酒的价格很贵,进入门槛很高。
成本如此,营收要是提不上去,利润自💪🔫🃨然跟不上。短期之内,想盈利🚌显然是不可能的。
但,这也不是说这酒吧就会一直亏损下去,等到时日长了,高端酒吧的名号打出去,🀝♜会逐渐增加客源。
到那时候,不但能够🙷🏁达到收支平🚵🗱🟘衡,还会获取到额外的收获——人👭🌃🟧脉。
宋尧听岑诀斩钉截铁地给出结论时,心中尚且有些🟇🛂🙣不忿,但听完对方的分🗖🛦🞫析,他彻底服了。
他花重金请的咨询师,也是这么说的。
虽然咨询师👰🌢出的报告,用的数据更加规范繁复一些,但给出的结论却与岑诀一模一样。
咨询师🛜是🍀🅃🃴常春藤的博士,就职于业界顶尖的咨询公🟇🛂🙣司,可岑诀是什么?
他只是一个刚从乡下回来的穷小子啊!
宋尧再看岑诀时,☎♶🌵内心已经在翻滚了——他现在有些头🌴晕。
因为,他莫名地感觉到岑诀在发光。
那种来源于👰🌢专业、笃定、自信所🚵🗱🟘带来的光芒。
另一边,岑诀对宋尧心中的惊骇并不在意。
对于一个将剧组全部开支事宜握在手中的人来说,算一点酒吧的小账🚌,🅙对于他来说只是洒洒🁈🃰水。