另一口锅里红汤正在翻滚,烫熟的豆芽和千张铺在盆底,他将腌好的鱼片滑入沸腾的锅里,没一会儿鱼肉就变🔉⚘成🖨了白色,可以起锅了。
强烈的香气勾🚝🔙🁃动着舒檀的食🝒欲,她站在门口踮着脚尖往里看,问道:“什么时候能吃饭?”
厉宁述头也不回,“快了,鱼丸🙼🏲汤煮🐙滚就好。”
大条的鱼剖开,用不锈钢勺子耐心刮下鱼茸来,再剁得细腻些,加葱🝑姜水和蛋清、生粉等调料搅拌上劲,煮一锅热水,一个个挤进去煮熟后捞起过冷水,再盛起沥干水分好方便储存。
做鱼丸剩下的鱼骨头切段,略煎一下,熬煮出🚴🗦奶白的鱼汤,再过滤干净骨头渣,用来煮鱼丸汤,盛在胭脂色的大汤碗里看着特别漂亮。
跟另外两盆用不锈钢大盆装的鱼完全🐙两种风格🚴🗦。
“叫大家洗手开饭,去吧。”厉宁述忙完🚴🗩🞕,回头看见👯🌛⛚她还站在门口眼巴巴地瞧着,失笑着打发她去叫人。
舒檀立刻转🝵🏤身,大♘声喊了句:“洗手啦!吃饭啦!”👯🌛⛚
喊完📛立刻转身🚝🔙🁃,🗇将怀里的老黑往地上一放,“我要第一个来洗手。”
厉宁述:“......”真是出息了哇。
他一边笑,一边将晾在一旁的小份蒸鱼茸端过来,又将滤出来的鱼骨头上的鱼肉仔细拆下来,分进两个猫饭碗里,哄着老黑去书房找小白出来,看它们吃⚰🕅上了这才在饭桌边坐下。
恰好就坐在舒檀边上,她低头吃鱼,被辣得呛了几下,忍着咳🎵🕚🎵🕚嗽,忍得眼泪都快下来了。
“喝点水。”厉宁述给她倒了杯凉白开,又下意识地拍拍她📯背。
辛夷有时候会这样,他是惯性使然,舒檀是顾着难受,没注意,其他人见了都你看我我看你,何曾见🐯🃙😉过厉宁述这样体贴的时候。
半晌邢明源笑了声道:“这🝒鱼丸好吃,弹弹的,又嫩。”
“那就下午回去的时候带一🝒点。”厉宁述接话道,又问杨大可,“你要不要,不腥的应该能接受?”
杨大可☜点头,舒檀就眼巴巴🝒地瞧着厉宁述,也不说话,就看着他。
厉宁述叫她水润润得眼睛看得心里难顶,“.....🀽🂐🍻.你📯也🎵🕚有。”
她一听,顿时就又♘高兴了,边吃鱼边问大家一会儿还有活动么,大家说没有,不过玩会儿游戏歇歇倒是可以的。
厉宁述说那就歇歇罢,吃了糖水再回去。
老黑吃完了饭,想了想,又跳回猫爬架上,小白也跟着跳上去,挨在一起坐着,仰着脸看纱窗外的小虫子🆋,尾巴在空中一勾一勾地扫来扫去,不🛓🛺时就两根尾巴碰到一起。
屋子里的火🝵🏤锅鱼香慢慢散去,被清茶的味道取而代之,还有📯昨天刚做好的薄荷糖。
舒🏳🞍💴檀哈一口气,闻到清爽的薄荷香,满意地弯起眼睛点点头。
厉宁述笑她多此一举,👂“怕有味道吃什么鱼。”