&e🕰🍕msp;沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做☙道前两天的糖醋里脊怎么样?”🐠🁐🄽
  🈢⛨“可以。”司开阊颔首。
  沈🌚成芮下意识接了句:“多放点糖是不☙是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
 🔊⚦ 这🌚话纯粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
 &a🃕🗥mp;emsp;谁🌚知,司开阊却说:“🛋不,多放点醋。”
&em🜶sp; 她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
&🂊🍇;⚿emsp; “嗯,吃酸的。”
  沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提🃱🛦🞦步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&🜠amp;emsp; 她踩楼梯的脚差点踩空。
  今天是怎么了,嗜甜的🛋司开阊这么🜴喜欢醋?
&🂊🍇;⚿emsp; 🈢⛨换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
  她先把里脊洗干净🂤🐳切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
 &emsp🗝;而后她去准备了醋🂤🐳烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意🍡外的喜欢。
  她将五🝜🌀花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制🜶好。
&am🞹🙁p;emsp; 算着时间差不多,就取了方才腌制🜴好的里脊肉裹上生粉,锅☽🄼🂹中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
&a🂎🍦mp;emsp;&🕼;emsp;因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
 &emsp🗝;🈢⛨最🌚后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
&e🜹msp;&🌯em🔍⛂sp;但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋进去。
  再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩香,沈🈁成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。
&am🞹🙁p;emsp; 她有点忐忑了,方🂤🐳才司开阊的“多加醋”是认真的吗?
&⚿emsp; 总觉得这不是他的口味。
&am🞹🙁p;emsp; 🈢⛨这时,醋烹鸡的肉也腌制得差不多了,她重新起锅倒入油烧热,小火煎了下鸡腿和五花肉,至鸡皮金黄酥脆便觉得差不多了。