阿鸢和五哥正在火速赶来,👍请用更多的订阅包养他们~ 关鹤谣一边做一边想，莫厨娘啊莫厨娘，能不能给我挖点有难度的坑啊？
于你或许遥不可及,于我不过触手可及。
她想🗠🝀起以前看过一个厨艺竞赛综艺,对战的是中国厨师和法国⚮🔳🄰厨师。
有一个回合🝲的规则是可以拿👍走对方一样食材,对方就再不可以⚮🔳🄰使用这样食材。
法国队毫无武德,拿走了中国队的油，然后……然后中国😪🄐队悠哉游哉地开始拿猪肥肉炼油,法兰西大厨们💚💙💏霎时🏥🜏🁌众脸懵比……
莫厨娘,你说你学谁不好,偏学法国人。
你要是真想学,咋不学他们直接投降呢？
关鹤谣同时达成了🟁“今日辱.法”♴🌦和“吐槽莫厨娘”成就,心中恶气消散,心情明快不少。
阿虎眼看着牛乳中渐渐结出白色絮状物，而剩下的汁液变得澄清,慌忙问道：“鹤🖝📣厨娘，鹤厨娘,这、这牛乳是不是坏了？奴再去拿新的🝡🌩🁰吧？”
十一🗠🝀二岁的小🝦🍜🈸厨徒，哪里见过乳品制作的神奇化学反应。
关鹤谣咧嘴一笑,“不错,就是坏了。”
乳品、酒类乃至🔮很多蔬菜的发酵和质变,其本质可不就是“坏”了？
可他们坏得好，🔮坏得妙,坏出了水平,坏出⛈了风采！
瞧着阿虎瞪得大大的眼睛，关鹤谣心想，你见了现世那些长🕻🎷毛的、爆浆的、透孔♚的、布满蓝绿霉斑的奶酪还不🏥🜏🁌得吓死？
哎,🗠🝀她望天长叹，虽然刚埋汰完法国人🞣，但是她也好想念法国的奶酪啊。
山羊奶酪柔软细腻，越新鲜越好。一块块雪白雪白的，塑成圆柱形、柳叶形或是心形，可爱极了。以羊🈠⛚肉为上品、喜欢羊膻味的大宋人民一定会喜欢。
干酪中她独爱十八个月左右的孔泰奶酪，质感温润，奶香盈🕻🎷口。
奶酪火锅也好吃，用叉子插着生蒜摩擦过的法棍块，在融化的奶酪里滚☎♵一圈，拉丝能拉两米长。
还有新鲜的马苏里拉奶酪球，水牛奶做的品质最好，中间是流心的，配上无花果和芒🔶🅃果之类甜度高的水果……
嘶啦嘶啦，关鹤谣流着口水，低⛡🛺♷头看看🞣手里简易的奶酪，有点想哭。
她心中悲愤，手🔮上使劲，把析出的乳酪掬在细纱布里狠攥，乳酪很快成型，清澈的乳清亦被潺潺滤出。
这乳酪做得匆忙，没有时间压制，是以组织仍很松散，关鹤谣先调了一个蛋清进去，才拌进切碎的🄉江🔚🁍瑶贝肉。
考虑到乳🎿🖹酪受热会变流质，不能烹制太长时间，她就摊💴了蛋皮用来包裹馅料。蛋♚皮本就是熟的，挂一层薄薄的面糊，下锅稍炸即可。
也就🗠🝀这📭🞁道“奶.房江瑶签”麻烦些，三鲜笋⛈炒鹌子和紫苏子粥其实很好做。