“嘿嘿,师娘看我的刀工如何?”林🐱朗不答,反而是♅🆁🌨随手拿起一片羊肉给冯🙩🌿🄷夫人看。
“对光透明,🁃🃅纹路清晰,上下厚薄一致。朗儿你的刀工很好,比之师娘也略有胜📧🝒出。”
“师娘谦虚了。吃这个,刀工和调味就异常重要。”一连切了几盘林朗才停下🐆♏去调碗,然后又去摆弄大铜锅。
“原来是涮羊肉,老夫还说是什么呢。”
待所有的都准备⚠💵🖏好了之后,一直看着的冯从吾也看了明🖗💰白。对于这起源于宋辽的涮羊肉,他自然不会陌生。只是没想🄤⛅到林朗弄得这么麻烦。
“嘿嘿,也不能全说是涮羊肉。”
林朗准备了莲藕、萝👯🌙卜几样勉强能找到的蔬菜切片备用。然后才请冯从吾坐上桌子。
“这炭火弄在桌子上倒是热乎。”冯从吾用筷子搅了搅料碗,“这味道…陕南礼县的花椒🞴?”
“冯师好厉害啊。你怎🙊🈬么看出来是礼县而不是蜀地的?”
“朗儿🂷,你有个师兄在礼县😆当过几年知县。每年🕜也给你冯师送过些花椒。”
“渍~”
“这红的是什么?”
冯从吾也不理林朗那欠抽的表情。依旧翻着碗底🕜,竟然发现有他没一眼认出来的东西。
“哦,🂷这玩意是辣🃨🚔椒。是从南洋人那里买来的。我应该没有师兄在南洋做官吧。”林朗有些得意。
“原来🂷这🜇就叫辣椒。”冯从吾夹起一小块,就像是终于见着正主了一样。
“你有位师兄在浙江做布政使。前些年给你冯师写信说南洋商人给他送了能开赤果的盆景。赤果食之辛辣无比,一颗即让人肠胃尽裂,只宜做观赏用。还给你冯师送了🅍些种子。”
“渍~”
正准备打汤的林朗勺子🙊🈬都差点没抓稳。心想自己老师还真不愧他那关中大儒、心学大成、东林党西北领袖的称号。这玩意敢情不会这大明一半以上的官员都是他师兄吧。
“咳咳,来,冯师,师娘,咱们吃饭。”林朗不敢多想了,本不喜🍋欢朝堂之事的他🜝🃇越想这种事就越头疼。
“这辣椒吃了果真辛辣无比,还会要人命?”看着🆒🏀🖻林朗把涮好的羊肉放在自己碗里,冯从吾却怎么也不敢动筷子。
“辣椒确实辣,不过👯🌙也不至于那么夸张。恐怕我那师兄连个花椒都不吃,自然怕辣。而且这辣椒有利于去湿气,冯师🄤⛅你多吃点有好处。”
林🂄🌐♺朗一边说着,一边就涮着羊肉往嘴里送。才一入口,林朗那表情看得冯从吾夫妇二人都流口水了。
“🂄🌐♺冯师,师娘,你们别光看我啊。专门给你们送过来的,都是新鲜的。”
林朗指着锅里,边说边往里面涮着羊肉。