第一曲☳🃡结束之后,房门被人轻轻打开,店伙计带着人送上店里的名菜,其实都是陕西的特色食物。
有肉夹馍,肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自🝶🏦滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷🛤🞚🔫。
锅盔牙子选上等麦面粉和死面(不经发酵),揉压成马蹄状(形似荷叶饼,厚不过一分),上碳火炉烘烤,至表皮酥黄,内里熟透,横面🆒🎼切开,夹入秘汁卤🏞肉。其肉肥不腻♽🍻🍖,瘦不柴,夹入饼中,咬一口酥脆溢香,肉入口即化,吃一个是夹齿留香,堪称一绝。
羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,陕西名吃。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,镆筋🝈🅶光滑,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后有暖胃功能。
贾三灌汤包要蘸着佐料吃。佐料为店里特别加工过的醋加辣椒末。包子热腾腾的,但千万不能迫不及待地去吃,万一🏲您一不留神,一口下去,包子里的💡📕热油汤不是烫着了您的嫩舌头,🎃就是溅您个满脸花。
不必不好意思,灌汤包吃的就是这口,乐在其中,若不身临其境,难解个中三昧。临了,您千万别忘了☞要一碗香甜🛤🞚🔫爽口的八宝粥。
荞面饸饹是陕西名小吃之一,已有600年的历史。制作时选用新鲜荞麦,现磨现做,夏可💹凉食,冬可加羊肉臊子热吃。特点是清香利口、条细筋韧。
当地🙺🏜🚸人戏称”荞面饸饹黑是黑,筋韧爽🚟口能待客。”这是陕西关中一带对传统风味小吃荞面饸饹的赞语。
陕西美食很多吃美食是一种享受,这时候,边上还有一壶美酒,配☙⛝🛔上这绕梁三日的吴侬软语,好似人间天堂。
这就为什么,宁做太平犬,不做乱世人。
太平时节,无灾无奈,🐔⛈家中有粮有积蓄,到了乱世,天灾,家破人亡🎊🏗,到了📨🝛野菜都被挖断根,饿的只剩最后一口气的时候,易子而食。
到最后看谁先饿死,谁先死无全尸。之后人不像人,鬼不像鬼,麻木不仁🜎🁅🃜的活着,如同动物本🇮能🐽一般的活着。
也不知道为啥,刘元昭享受美食的过程再一次被打断,酒楼下🎼🖞方又是一阵吵闹声,吵闹声中还可以听见“哟呵🗝!一群乱匪也会吃饭给钱啊。”
“第一,吃饭给钱,天经地义!第二,我们是西安右卫🝄,我们是乱匪,你们是什么东西?”
“啪!”
“你他娘说什么呢!弟兄们,给爷揍他!”