闫洛笙弄好⛟炖鸡汤这边,又叫李氏帮忙烧热炒锅,“娘,开始做红烧鸡块了!”🚎
待炒锅烧热后,闫洛笙把腌🐧好入味的鸡肉逐块下锅,🌁炸至金黄色,捞起放到盘子里。
往锅里下油,倒入酱油、🝂🈗⚉葱、姜、蒜和适🞤量水,直到烧开。
闫洛笙撇去浮沫🞆,倒入炸好的鸡块,煮到汤汁微收,这才把喷香的红烧鸡块翻🚠🔳炒出锅。
闫洛笙揭开炖鸡汤的锅盖,白汽喷薄而出,醇香的味道飘到空中,引得在院子里玩耍🞚🔫的三个小家伙纷纷往灶房探头。
即使还🐃☷没睁眼的纯白小狗,也呜咽着挪动着小腿,张着小小的狗嘴巴。
鸡汤时间还炖得不长,闫🝂🈗⚉洛🐧笙打算用小火满煨,饭后再喝。
“📰大妞,二妞,你们去地里把家里人唤回来,准备开饭喽!”
李氏走到灶⛟房门口,对着孙女夜月梅和夜月兰👼吩咐着。
两📰个小丫头听到准备开饭,都高高兴兴地跑出家门,前往玉米地了。
闫洛笙把🈘⚐大白菜洗好,下锅翻炒,火烧得更旺,生脆的大白菜渐渐变软,放些生姜,翻炒一会,便完美起锅了。
大概一刻钟后15分钟,夜家人陆陆续续地走进家⛄🗶☢门🌁,两个小丫头跑得飞快,估计是馋吃的了。
夜沐海和夜⛟沐辰各自挑了一担玉米回家,公爹夜龙和夜沐阳则各抗着一把玉米杆,作柴🍀🅃烧的。
众📰📰人的步伐轻快,闻着那诱人的香味,他们恨不得立马坐下饱餐一顿。
李氏看着担回家的玉米,心情甚好,今年收成好,家里也会富裕一些,而且因为夜沐🞚🔫辰的秀才功名🐆♎,🔤🂩他们家不用纳税,更是值得欣慰。
闫洛笙把红烧鸡块,家常炒白菜,玉米面饼🐩一一端上饭桌,只等众人洗完手过来开饭了。
只见红烧鸡块色泽红亮,肉质软烂,🏌😧缓缓飘出的鲜香🌁吊着众人🐜🀪的胃口。
没有过多的说话,众人一坐下便🍙🈢⛥开始起筷,本来干⛄🗶☢活就累的不行,这样的饭菜正好🂧👎🇭缓解了肚子的煎熬。
所以🌾🄬🀨四周响起的都是碗筷碰着发出👋的叮当声,还有急促的吞咽声。
吃过饭后,大家🞆都觉得浑身充满🍙🈢⛥了力气,今天肯定把地里的玉米全部收回家。🚠🔳
红烧鸡块吃着有点油腻,闫洛笙🍙🈢⛥叫众人到灶房👼舀点清炖鸡汤喝,正好解腻。
众人一听还有🝢🌷鸡汤,都开心得不得了,毕🞤竟鸡汤肯定🌁比凉水好喝啊!
不过因为以前喝的鸡汤其实相当于👋放鸡肉下锅煮出来的水,所以众人对闫洛笙口中的鸡汤并不抱希望🔤🂩。🝅🈮
然而,当🈘⚐众人尝到第一口鸡汤时,鲜美的滋味在口中蔓延,加上浓郁的香气,众人瞪大双眼,都佩服地看着闫洛笙。