烤完肉就可以烤馒🕶🎉头和菜😖🁖🅴了,菜都是腌好的,烤熟注意火候就行了。
馒头倒是不用腌,但想烤好也🕣不容易,现在出去能吃到的烤馒头,都放了各种奇奇怪怪的调料,根本就不是小时候吃的那个味道。
小时候零花🏎😼钱不多,想吃烤馒头都要攒好几天,那点钱买不起肉串,一个烤馒头,再加上一块钱的干豆腐串的配置,可以说能馋哭整个小区的小孩儿。
一个大馒头切成⚭几片🚉,穿在签子上,🟠🞡放在火上烘热。
两面都刷上一层油,继续烤,馒头几乎每过一会儿就要刷一层油,倒跟烤全羊有🙆🟎点像,而且一定要勤🟎🜁⚱快点翻动,不然烤糊了就不好吃了。
火渐渐不🂫👳🌹那么旺了,烤馒头还需要一定时间,乔💑👍🇧明打开了直播,进了冯大眼珠子的直播♲间。
别说,冯大眼珠子还真在卖力的直播,精神状态看起来也跟之前不一样了,而且货卖的还真不错,直播间不少人刷屏,抱怨抢不到主播的货,🖱颇有点供不应求的意思。
他家的环境也改善了许多,屋里也亮堂了,收拾💑👍🇧的挺利索。
也🗴不枉乔明费了⚭这🕶🎉么大的劲儿,就是不知道找媳妇的支线任务啥时候能有个线索,如今乔明是两眼一黑,完全抓瞎的状态,只能走一步看一步了。
馒头烤到表皮金黄酥脆,微微有些🕜焦香就烤好了,乔明给其中的一半放椒盐,另一半放的是辣酱。
其实最好吃的应该是放🗄糖醋酱的,🕜小时候常吃的店里就有,可🔋是店黄了很多年,他也复原不出那样的味道,也是种遗憾了。
大家还在屋里睡着,串要是烤熟了一🟠🞡会儿就该凉了,乔明便都把肉类都烤了个八分熟,一会儿再撒料热一下就行了。
天都已经黑透了,院子里也越来越凉了,好在在炉子旁⚂🎡💩边🝱🎹🕿,倒也感觉不到冷。
烤串的烟气在黑暗中倒是不明显🄒☩,但味🁒道却是藏不☰🂿🔧住的。
村里不像城市,到了这个时间街头巷尾,小吃,烧烤的香味儿源源不断,所以🅱🏵这烤串味儿在村里就显得格外的💫🔰喷香,惹得左邻右舍,再一次暗骂乔明不当人。
“乔哥,好香啊,你竟然做了烧烤。”
岳美如揉着眼睛从屋里走了出来。
“是啊,把大家都叫醒吧,再不吃晚饭,就成夜宵了,对了,岳越在后院温泉房,把他也叫回来吧。”
“哦,好。”
不一会儿,几人都醒🚉了,闻着烧烤味儿,一个个都兴奋的不行。
尤其是王浩然,竟然主动要帮乔明热串,乔明太了解他了,脱了裤子都能知道他要拉什么屎,要是让这货上手,不知道得偷吃多少串☑⚔👊。
乔明果断把热串的🕶🎉大任交给了赵彬🕜,他则去厨房看看羊蹄汤怎么样了。
一开🃦🚂锅盖,鲜香扑面,这😖🁖🅴羊🎌🏩蹄子就算炖好了,他连忙把白萝卜放了进去。
七八分钟后,再次打开锅盖,用筷子戳一戳,萝卜已🜮🅤🈢经煮软了,泛起了油光,想必汤水已经被它给吸收了,这时加入盐,鸡精搅匀,就可以关火了。